In einem wunderschönen Herrenhaus inmitten eines fünf Hektar großen Parks am Bleder See und in der ehemaligen Präsidentenresidenz von Josip Broz Tito befindet sich das prickelnde Restaurant Vila Bled. Das Restaurant, das die Spitze des slowenischen kulinarischen Angebots darstellt, hat seinen Ruf als Spitzenrestaurant mit der Ankunft von Andrej...
Freiheitsstraße 26
Blass
In einem wunderschönen Herrenhaus inmitten eines fünf Hektar großen Parks am Bleder See und in der ehemaligen Präsidentenresidenz von Josip Broz Tito befindet sich das prickelnde Restaurant Vila Bled. Das Restaurant, das die Spitze des slowenischen kulinarischen Angebots darstellt, hat seinen Ruf als Spitzenrestaurant durch die Ankunft von Andrej Kuhar, dem einzigen slowenischen Koch mit einer renommierten kulinarischen Auszeichnung - einem Michelin-Stern - erheblich gestärkt. Die Meisterwerke des Gewinners sind von den Aromen der mediterranen, französischen und lokalen Küche inspiriert. Die Menüs wechseln saisonal, viermal im Jahr, und alle Gerichte basieren auf frischen und gesunden Zutaten und modernem Geschmack. In diesem Frühjahr haben sie ein frisches Menü mit leichten Aromen vorbereitet, und jedes Gericht wird sicherlich niemanden gleichgültig lassen. Sie bieten den Gästen leichte Gerichte, die von Geflügel, Meeresfrüchten, frischem Gemüse und leichten Desserts dominiert werden. Eine große Auswahl an perfekten Aromen und eine große Auswahl an Qualitätsweinen stellen selbst die anspruchsvollsten Gäste zufrieden. In der Villa Bled werden die Erwartungen selbst der anspruchsvollsten Gäste und Feinschmecker erfüllt, denen der Preis letztendlich nicht so wichtig ist. Die Preise reichen von 38 bis 78 Euro pro Menü. Das Ambiente ist elegant, sowohl der Innenraum als auch der Außenbereich mit Terrasse, wo an warmen Tagen die Atmosphäre mit ausgewählten Aromen, einem guten Glas Wein und der Aussicht absolut wunderbar ist. Der Raum kann auch für besondere Anlässe wie Hochzeiten oder andere Großveranstaltungen gemietet werden. Das hervorragende Angebot des Restaurants beweist, dass es nicht falsch ist, von Küche als Kunst zu sprechen.
