Es ist Zeit für das perfekte Wintergetränk – köstlichen indischen Masala-Chai-Tee. Probieren Sie unser Dufttee-Rezept aus und machen Sie es selbst zu Hause. Und das aus den ganz natürlichen Zutaten – schwarzem Tee, Milch und aromatischen Gewürzen, die den Tee prickelnd würzig machen.
Du hast es bereits versucht Rezept für köstlichen indischen Masala-Chai-Tee? Besonders gut eignet sich Masala Chai Tee in den Wintermonaten, da er angenehm wärmt und Mit seinem raffinierten Geschmack und dem berauschenden Aroma weckt es alle Sinne. Am besten bereiten wir es selbst zu Hause zu, denn trotz des interessanten Namens kann es vorkommen, dass Sie bereits alle Zutaten für Masala Chai in Ihrer Küche haben. Der aus Indien stammende Tee ist ein Getränk aus grünem, rotem oder schwarzem Tee, Kuh- oder Pflanzenmilch, Honig und einer Gewürzkombination, die den Tee leicht würzig macht. Masala Chai wärmt den Körper, verbessert die Durchblutung und beschleunigt den Stoffwechsel. Die gesündeste Variante wird aus Pflanzenmilch hergestellt und roter Tee wird grünem oder schwarzem Tee vorgezogen.
Masala-Chai-Rezept:
Zutaten für Masala-Chai-Tee:
- 4 Tassen Wasser
- ½ Tasse Milch
- 1 Teelöffel fein gehackter frischer Ingwer
- 1 Teelöffel Kardamom
- 5 Nelken
- 3 Pfefferkörner
- 1 Teelöffel Zimt
- schwarzer/grüner/roter Tee
- Honig
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Zubereitung von Masala-Chai-Tee:
Wasser und Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen. Beiseite stellen, Milch hinzufügen, erneut aufkochen und beiseite stellen. Fügen Sie zwei Esslöffel Tee hinzu und warten Sie zwei Minuten. Den Tee in Tassen abseihen, süßen und servieren.
