Was macht Pu-Erh-Tee so besonders? Es ist ein grüner Tee, der schwärzer ist als der schwärzeste Tee der Welt. Es wird angenommen, dass er der älteste Tee ist, der aus dem südwestlichen Teil der chinesischen Provinz Yunnan, dem Land des ewigen Frühlings, stammt. Nach traditioneller chinesischer Philosophie hat Tee die Eigenschaften von Yin und Yang, die zusammen ein dynamisches Ganzes darstellen und den Körper im Gleichgewicht halten. Je nach Herstellungsverfahren unterscheidet sich der Tee stark von der Herstellung anderer Tees und steht mit seinem reichen, kräftigen und erdigen Geschmack ganz oben.
Das wahre Geheimnis bleibt immer verborgen, daher ist der Teeanbau aufgrund von Tradition und Geschichte immer noch ein gut gehütetes Geheimnis. Ansonsten ist viel über Teeproduktionsprozesse bekannt, aber Die ChinesenSie sagen wie immer viel, aber nicht das Wesentliche. Poo-erh nach der klassischen Fermentation werden sie mit edlen Mikroorganismen beimpft, hoher Luftfeuchtigkeit ausgesetzt und erst dann getrocknet. Dieser Prozess verleiht dem Tee seine besondere Farbe und seinen ausgeprägten Geschmack.
Es ist älter als Tee, es ist besser und mehr vorteilhaft beeinflusst unseren Organismus. Es belebt und es hat ermutigend Wirkung auf Körper und Geist. Tee mit Altern erwirbt und erzielt einen höheren Preis. Das regelmäßige Trinken von Pu-Erh-Tee reguliert den Körper Stoffwechsel, ermutigt entgiftend Leberfunktion, senkt Cholesterin, Es klappt Reinigung, reinigt die Harnwege und leitet Wasser ab vom Körper. Das regelmäßige Trinken dieses Tees fördert die Fettverbrennung und hilft uns dabei Gewichtsverlust. Durch den hohen Gehalt an Antioxidantien schützt es den Körper vor den negativen Auswirkungen der Zivilisation Krankheiten, sogar vor Krebs. Dieser Zaubertee ist bei uns auch im Teefachhandel erhältlich.
Vorbereitung:
Die Zubereitung von Pu-Erh-Tee ist nicht schwierig. Messen Sie einen Teelöffel Teeblätter auf eine Tasse und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Lassen Sie die Blätter vier bis fünf Minuten im Wasser, dann seihen Sie den Tee ab. Hochwertige Arten von Pu-Erh-Tee können mehrfach verwendet werden. Chinesen trinken Pu-Erh-Tee in einer traditionellen chinesischen Tasse namens Gaiwan. Sie trinken es langsam und so lange, dass sich die Welt langsam, aber stetig zu verändern beginnt ... wie das chinesische Sprichwort sagt: Traditionelles Pu-Erh wird von Großeltern zubereitet und von Enkelkindern getrunken.
100 Gramm Tee kosten 2,75 Euro.
