Das Restaurant Hiše Ančka, in dem sich Küchenchef Gašper Kačičnik um Ihre Geschmacksknospen kümmert, bietet kulinarische Genüsse der mediterranen Küche mit einem modernen lokalen Touch. Hier erwarten Sie hervorragende Pizzen aus einem echten neapolitanischen Ofen und eine angenehm und dekorativ dekorierte Saft-, Wein- und Champagnerbar.
Celjska cesta 5
Slovenj Gradec
Restaurant Ančka Haus bietet kulinarischen Genuss Mediterrane Küche mit modernem lokalen Touch. Ein sorgfältig gestaltetes Menü bestehend aus lokal produzierte, immer frische und hochwertige Zutaten, wird durch ein breites Getränkeangebot und eine reichhaltige Auswahl ergänzt Spitzenweine von slowenischen Winzern.
Die Gerichte von Ančka sind eine aromatische Kombination der besten Zutaten. Koch Gašper Kačičnik, der seine Erfahrungen in den besten slowenischen und ausländischen Restaurants gesammelt hat, kocht mit Leidenschaft und Freude, Innovation, und seine Aufrichtigkeit ist auch auf jedem Teller zu spüren. Er und sein Team schwören auf die Zubereitung eigener Suppengrundlagen, eigenständig komponierter Gewürz-Kräuter-Mischungen und Speisen ohne künstliche Zusätze und Aromen.
In einem jährlichen Projekt bieten sie ihre Gourmet-Überschüsse auch für süße Leckereien an Restaurantwoche und bei hauseigenen Degustationsabenden mit Weinbegleitung.
Pizzeria Fantom im Winter-Sommer-Garten des Hauses Ančka
Hiša Ančka bietet auch ausgezeichnete und originelle Pizzen mit Mozzarella an aus einem echten neapolitanischen Brotbackofen. Da Pizza im Grunde ein italienisches Gericht ist, stammen die meisten Hauptzutaten aus Italien. Gemüse ist, besonders in der Saison, lokal hergestellt. Anstelle von Schinken verwenden sie gekochten Prosciutto und natürlich verschiedene Mozzarella-Sorten. Es gibt auch erstklassige Colossal-Oliven, halbgetrocknete Kirschtomaten und gereiften toskanischen Schafskäse.
Saftige Wein- und Champagnerbar
Die angenehme und dekorativ dekorierte Juicy, Wein- und Champagnerbar lädt Sie zu einem intimen Gespräch oder einem Gruppentreffen bei stimmungsvoller Musik ein. Aus einer großen Auswahl erstklassige Schaumweine und umfangreiche Weinkartekönnen Sie die Weintrinkkultur genießen und sich bei der Verkostung der edlen Traubenaromen verwöhnen lassen. Für Gesundheit und Wohlbefinden wurde auch das Barangebot um ein abwechslungsreiches Angebot bereichert frisch gepresste Frucht- und Gemüsesäfte, die den Körper mit frischer vitaler Vitalität erfüllen.
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Galerie: Restaurant Hiša Ančka
Mehr Informationen:
hisaancka.si
