Weißt du, was der beste Kuchen der Welt ist? Wir haben ein Rezept dafür, und Sie können es in 20 Minuten zubereiten!
Der beste Kuchen der Welt es ist Argentinischer Schokoladenkuchen, heißt es auf dem Webportal GeschmackAtlas. Wenn Sie einen schnell zubereiteten und gleichzeitig leckersten Kuchen der Welt backen möchten, ist dies das richtige Rezept für Sie!
Rezept: Der beste Kuchen der Welt
Zutaten
- 150 g Frischkäse
- 200 g Kondensmilch
- 30 g oder 2 Esslöffel Sahne
- 230 g Zartbitterschokolade oder Kakaokekse
- 1 Tasse Instantkaffee
- 30 g dunkle Schokolade
Vorbereitung
Frischkäse und Kondensmilch in eine große Schüssel geben und mit einem Mixer mixen, bis die Masse glatt und „luftig“ wird. Die Sahne zugeben und weiter mixen. Die Zutaten sollten eine leichte Karamellfarbe ohne Klümpchen annehmen. Probieren Sie es aus, um zu sehen, ob der Geschmack zu Ihnen passt.
Bereiten Sie eine Tasse Instantkaffee zu und gießen Sie ihn in einen flachen Behälter. Tauchen Sie die Schokoladenkekse einzeln in den Kaffee, aber lassen Sie sie nicht zu lange darin, damit sie nicht auseinanderfallen.
Nehmen Sie das Backpapier und legen Sie es in den Behälter, in dem Sie den Kuchen zubereiten werden. Beginnen Sie damit, Schokoladenkekse einzeln hineinzuschichten, um eine Basis zu schaffen. Sie müssen höchstwahrscheinlich etwas zerbrechen, um den Behälter zu füllen und den gesamten Boden zu bedecken.
Mit Hilfe eines Löffels etwas Sahne auftragen und gleichmäßig verteilen, um alle Kekse zu bedecken. Dann die nächste Schicht Kekse auftragen, eincremen und mit den Schichten fortfahren, bis die Creme und die Kekse aufgebraucht sind. Ansonsten sollte der Kuchen mindestens vier Schichten haben und mit Sahne enden.
Zur Dekoration die Hälfte der Zartbitterschokolade schmelzen und gleichmäßig über den Kuchen gießen, die Hälfte über den Kuchen reiben (man kann ihn auch zerdrücken).
Decken Sie den Kuchen mit Frischhaltefolie ab und kühlen Sie ihn mindestens vier Stunden lang. Je länger du es abkühlen lässt, desto besser wird es. So süß gut gelaufen!
