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Rezept: hausgemachter Holunder-Gin

Foto: envato

Die Herstellung von selbstgemachtem Holundersirup ist eine tolle Möglichkeit, die wunderbar duftenden Blüten zu nutzen, aber für diejenigen, die etwas anderes ausprobieren möchten, gibt es eine ebenso wunderbare und ungewöhnliche Alternative – Holunder-Gin.

Bezhgov Gin ist eine einzigartige Spirituose, die die sanfte Essenz von Gin mit reichhaltigen, fruchtigen Noten kombiniert HolunderbeerenDas Ergebnis ist eine köstliche Mischung, die sowohl unverwechselbar als auch vielseitig ist.

Birken-Gin erfreut sich bei Craft-Gin-Enthusiasten aufgrund seines einzigartigen Geschmacksprofils, das dem traditionellen Gin-Geschmack eine besondere Note verleiht, immer größerer Beliebtheit. Darüber hinaus ist Holunder voller Antioxidantien und Vitamine und verleiht dieser köstlichen Spirituose eine gesunde Note.

Der Schlüssel zu seinem ausgeprägten Geschmack liegt in dem Verfahren, bei dem der Gin, der häufig mit Wacholder und anderen Pflanzen destilliert wird, mit reifen Holunderbeeren versetzt wird, die normalerweise mehrere Wochen lang eingelegt werden, um ihr Aroma zu verleihen. Dieser Aufguss verleiht Holunder-Gin einen tiefen, purpurroten Farbton, was ihn optisch ansprechend macht und jeder Cocktailpräsentation ein elegantes Element verleiht.

  • Schwierigkeit: einfach
  • Bewertung: ★★★★★
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Zutaten

  • sechs bis acht frisch gepflückte Holunderblüten
  • abgeriebene Schale einer Zitrone
  • Löffel Puderzucker
  • 500 Milliliter Gin

Anweisungen

  1. Reinigen Sie die Holunderblüten und geben Sie sie dann in eine große Schüssel oder ein Glas.
  2. Zitronenschale und Puderzucker hinzufügen und über den Gin gießen.
  3. Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie ihn 24 Stunden lang stehen.
  4. Die Mischung durch Filterpapier in eine saubere Flasche abseihen.
  5. Holunder-Gin kann mit Tonic und viel Eis serviert werden.

Insgesamt bietet Holunder-Gin eine faszinierende Kombination aus Tradition und Innovation in der Welt des Gins und ist mit seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner lebendigen Farbe eine wunderbare Wahl für neue und erfahrene Gin-Trinker gleichermaßen.

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