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Rezept: Fleischröllchen mit Speck

Foto: envato

Wir präsentieren Ihnen ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hackfleischgericht. Das sind Fleischröllchen mit Speck, die im Ofen gebacken werden.

Bereiten Sie dieses echte Gourmet-Mittagessen zu, das die ganze Familie lieben wird.

Fleischröllchen mit Speck

  • Portionen: 8
  • Schwierigkeit: einfach
  • Bewertung: ★★★★★
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Zutaten

  • 1 Toastbrot
  • 30 ml Milch
  • 1 Zwiebel
  • 300 g Hackfleisch
  • Petersilie
  • 200 g Speck

Anweisungen

  1. Gießen Sie die Milch über das Brot, lassen Sie es 5 Minuten stehen und geben Sie es dann zusammen mit der Zwiebel in einen Mixer. Gut mischen, dann die resultierende Mischung zum Hackfleisch geben.
  2. Mit Salz, Pfeffer würzen, gehackte Petersilie hinzufügen und mischen.
  3. Wir formen kleinere und dickere Fleischrollen, die wir mit Speck umwickeln.
  4. Im Ofen bei 190°C etwa 20 Minuten backen.

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