Warum dieses Jahr nicht Faschingskrapfen mit dem beliebten Haselnussaufstrich Nutella machen? Ohne Zweifel sind sie sehr lecker. Lesen Sie unten, wie Sie Faschingskrapfen mit Nutella zubereiten.
Haben sie jemals den Weg auf Ihre Speisekarte gefunden? Faschingskrapfen mit Nutella? Nein? Dann wird es dieses Jahr höchste Zeit, sie auszuprobieren.
Zutaten
- 1dl Milch
- 600 g weißes Weizenmehl
- 2 Esslöffel weißer Zucker
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Ei
- 3 Esslöffel Hefe
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Sonnenblumenöl
- Puderzucker
- Nutella
Vorbereitung
Weiche Butter, Zucker und lauwarme Milch in einer Schüssel mischen und 300 Gramm Mehl zu der Mischung hinzufügen. Das restliche Mehl in einen anderen Behälter geben und die Hefe untermischen. Dann mischst du die Makrele und fügst Vanilleextrakt und Ei hinzu. Gießen Sie 1 Deziliter lauwarmes Wasser und kneten Sie gut, um einen glatten Teig zu erhalten. Bevor Sie ihn zwei Stunden an einem warmen Ort gehen lassen, bestreichen Sie ihn mit einem Tropfen Öl. Nach Ablauf der Zeit kneten und eine weitere Stunde gehen lassen. Nach 60 Minuten rollst du ihn auf einen Zentimeter aus und stichst zehn Kreise aus dem Teig aus, die du eine Stunde gehen lässt. Anschließend das Öl auf 180 Grad Celsius erhitzen und die Donuts darin (in einer Fritteuse) frittieren. Backen Sie sie für etwa 2 Minuten auf jeder Seite. Wenn sie abgekühlt sind, verwenden Sie eine Spritze, um mehr Nutella hineinzuspritzen. Jetzt nur noch mit Puderzucker bestreuen und fertig sind die Donuts. Guten Lauf!
