Lebkuchen bezieht sich auf eine breite Kategorie von Backwaren, die normalerweise mit Ingwer, Nelken, Muskatnuss und Zimt aromatisiert und mit Honig, Zucker oder Melasse gesüßt werden. Um die Winteratmosphäre authentisch zu machen, ergänzen Sie die Speisekarte mit köstlichen Lebkuchen. Dieses duftende und köstliche Dessert ist ein anderer Name für Feiertage auf der ganzen Welt und sie sind eine effektive Ergänzung, um Ihre Urlaubsfotos makellos aussehen zu lassen.
LEBKUCHENKUCHEN
Zutaten
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Butter
- 1 Ei
- 2 1/2 Tassen einfaches Mehl
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Ingwer
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse warmes Wasser
- süße Creme Für die Vanillecreme:
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse Butter – 1 Tasse Schlagsahne
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen
- Den Ofen auf 250 Grad vorheizen und die Pfanne mit etwas Öl ausstreichen.
- Zucker und Butter in einer Schüssel glatt rühren.
- Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie alles gut mit einem elektrischen Mixer.
- Mischen Sie in einer anderen Schüssel die trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer und Salz.
- Mischen Sie dann die beiden Mischungen und gießen Sie eine Tasse kochendes Wasser hinein.
- Bei 200 Grad etwa 40 Minuten backen.
- Für die Vanillecreme alle Zutaten miteinander vermischen und auf den Tortenböden verteilen. Nach Belieben dekorieren.
