Dezember ist Cookie-Monat. Wir haben für Sie ein Rezept für Schneesterne vorbereitet, die nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr lecker sind.
Hier erwartet Sie eine einfache Rezept für leckere Schneesterne.
Zutaten
Teig:
- 200 g Mehl
- 100 g geschnittene Mandeln
- 150 g Butter
- 70 g Wiener Zucker Backzucker
- Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- abgeriebene Schale einer Limette
- 1 Esslöffel Milch
Zuckerdressing
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 200 g Wiener Zucker Puderzucker
Vorbereitung
Mehl, Mandeln und klein geschnittene Butter gut vermischen, Wiener Zucker, Backzucker, Salz, Vanillezucker, Limettenschale und Milch dazugeben und alles gut verkneten. Den Teig 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 4 mm dick ausrollen und mit Ausstechformen Sterne daraus ausstechen. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schieben Sie sie in den vorgeheizten Backofen. 10 Minuten bei 180 Grad backen, dann aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Aus Wiener Zucker, Puderzucker und Zitronensaft eine glatte Masse herstellen, eine Papiertüte zur Dekoration damit füllen und die Schneesterne mit dem Topping verzieren. Guten Lauf!
Es ermöglicht den Inhalt Wiener Zucker.
