Erdbeeren sind kleine rote Köstlichkeiten, die uns mit ihrer Süße und ihrem erfrischenden Geschmack begeistern. Sie eignen sich hervorragend als Snack, als Beilage zu Desserts, Smoothies oder sogar Salaten. Aber wie jede Liebe haben auch Erdbeeren ihre Schattenseiten – sie verderben schnell. Also – Beeren richtig lagern!
Erdbeeren
Wenn der Sommer seinen Höhepunkt erreicht und die Erdbeeren perfekt reifen, entscheiden sich Dessertliebhaber zunehmend für einen delikaten, aber äußerst leckeren Leckerbissen: Mini-Pavlovas mit frischen Erdbeeren. Dieses exquisite Dessert, benannt nach der russischen Ballerina Anna Pawlowa, hat sich im Laufe der Jahre zu einem Symbol kulinarischer Eleganz und Raffinesse entwickelt. Im Folgenden erfahren wir, wie Pavlova auf unseren Tellern landete und wie wir diese kleinen Kunstwerke zu Hause zaubern können.
Erdbeer-Holunder-Likör ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber natürlicher Aromen und Geschmäcker. Dieses einfache Rezept kombiniert die Süße frischer Erdbeeren mit der dezenten blumigen Note von Holunder und kreiert so ein Getränk, das Sie auch mitten im Winter in den Frühling versetzt. Die Herstellung dieses Likörs sorgt nicht nur dafür, dass Sie ein wenig Frühling in der Flasche haben, sondern ist auch eine tolle Gelegenheit, einen Spaziergang im Wald zu machen und frische Zutaten zu sammeln.
Haben Sie schon einmal frische Erdbeeren gekauft und mussten diese ein paar Tage später wegwerfen, weil sie schlecht waren? Kommt es bei Ihnen oft vor, dass die Erdbeeren schnell anfangen zu faulen, bevor Sie sie überhaupt verwenden können?
Wenn der Winter die Zeit für reichhaltige Schokoladenkuchen ist, die das Herz erwärmen, und der Herbst für würzige Apfelkuchen, die uns an die Heimat erinnern, dann ist der Frühling zweifellos die Zeit für etwas Leichtes, Erfrischendes und Buntes – das ist Erdbeer-Tiramisu.
Wie sauber sind die Erdbeeren, die wir mit nach Hause nehmen? Haben wir uns jemals gefragt, welche Spuren von Pestiziden sie mit sich tragen?
Kennen Sie die schmutzigsten Lebensmittel? Dies sind die Lebensmittel, die am stärksten dem Einsatz von Pestiziden ausgesetzt sind.
Erdbeermarmelade mit Vanille ist köstlich und beliebt, da sie süße Erdbeeren mit dem magischen Aroma der Vanille vereint.
Für Erdbeer- und Stracciatella-Eis benötigen Sie keine Eismaschine. Sammeln Sie einfach alle notwendigen Zutaten und beginnen Sie mit der Zubereitung dieses göttlichen Eises.
Wer könnte dem Geschmack von cremigem und erfrischendem Eis widerstehen? Heute machen wir Erdbeer- und Bananeneis.
Oft verderben perfekt reife Erdbeeren schon wenige Tage nach dem Kauf, was extrem frustrierend sein kann. Aber wir können diese ärgerliche Situation verhindern! Wie bewahrt man Erdbeeren auf, damit sie lange frisch bleiben?
Für Naschkatzen oder Erdbeerliebhaber haben wir ein hervorragendes Rezept für Erdbeerbrötchen vorbereitet, das Sie begeistern wird!