Der Winter ist perfekt für leckere Gerichte auf einem Löffel, die angenehm warm und sanft kuscheln. Lassen Sie sich von der Geschmacksharmonie warmer Suppen und heißer Minestrone überwältigen, die wir Ihnen mit wenigen Handgriffen im wohligen Schutz unseres warmen Zuhauses zaubern.
Suppe
Wenn Sie wie wir Freude an kulinarischen Kreationen haben, aber aufgrund eines arbeitsreichen Tages leider keine Zeit finden, Gerichte zuzubereiten, bereiten Sie am Wochenende leckere und gesunde Gerichte zu, die nach der Arbeit auch noch schnell aufgetaut werden.
Eis mit Knochenbrühe-Geschmack? Diejenigen von Ihnen, die die globale kulinarische Szene ein wenig mehr verfolgen, wissen, dass Knochenbrühe in letzter Zeit ein echter kulinarischer Hit war. Es wird in großen Kaffeetassen als stärkendes Supermeal serviert (ist leicht verdaulich, stärkt das Immunsystem etc.) und hat sich zu einer Marktnische für viele Restaurants auf der ganzen Welt entwickelt. Slowenen haben Suppen im Blut, da sie untrennbar mit dem Sonntagsessen verbunden sind. Eine heiße "župca" - Knochensuppe ist eine Suppe ohne Fleisch, die aus Suppengemüse, Knochen und Gewürzen hergestellt wird; es ist eine "günstigere" Version der Rinderbrühe, die hauptsächlich als Basis verwendet wird - sie passt einfach nicht so gut in den Sommer wie in die kälteren Monate, aber Eiscreme schon. Und es entstand Eis mit dem Geschmack von Knochenbrühe!
Wo auch immer Sie auf der Welt waren, Sie sind mit ziemlicher Sicherheit auf eine ganze Reihe von Suppen gestoßen, die typisch für die lokale Küche sind. Kein Wunder, denn Suppe ist eine der ältesten Mahlzeiten der Welt, die die Menschen seit jeher genießen. Und wenn wir „seit Ewigkeiten“ sagen, meinen wir das wörtlich!
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