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So reinigen Sie Pilze richtig: Waschen Sie sie niemals mit Wasser

Foto: envato

Sie fragen sich, wie Sie Pilze richtig reinigen, um ihren natürlichen Geschmack und ihre natürliche Textur zu bewahren? Ist das Waschen mit Wasser wirklich notwendig oder gibt es bessere Methoden?

Wie reinigt man Pilze richtig? Das traditionelle Waschen von Pilzen mit Wasser kann problematisch sein, da sich Pilze nicht so leicht waschen lassen Sie nehmen viel Flüssigkeit auf, was ihren Geschmack und ihre Textur negativ beeinflussen kann. Um ihren natürlichen Geschmack zu bewahren, ist es wichtig, alternative Reinigungsmethoden anzuwenden.

Wir haben einen Ratschlag von einer Nutzerin im sozialen Netzwerk TikTok gefunden, wo sie in einem Video zeigt, wie man Pilze reinigt ohne den Einsatz von Wasser. Ihre Methode hat verschiedene Reaktionen und Debatten darüber ausgelöst, ob chemische Reinigung wirklich die bessere Wahl ist. Es zeigt zunächst wie Entfernen Sie die Pilzstiele und schälen Sie dann vorsichtig die Pilzkappen. Durch diesen Vorgang wird die empfindliche Struktur der Pilze nicht verändert.

@tastyentertaining

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♬ Mario – JJD

Ihr Video löste viele Reaktionen aus. Einige äußerten ihre Überraschung, ja Pilze nicht waschen, während andere nicht wussten, dass Pilze überhaupt möglich sind schälen. Die Follower kommentierten, dass sie von diesem einfachen Trick, der die Zubereitung von Pilzen verbessern kann, erstaunt waren.

In einem der Kommentare wurde darauf hingewiesen, dass Pilze normalerweise mit gereinigt werden feuchtes Tuch oder Papiertuch, was ausreichen sollte, um Schmutz ohne Wasser zu entfernen. Durch diese Methode bleiben die Pilze trocken und behalten ihre natürliche Konsistenz.

Pilze. Foto: Pixaby

Andere haben darauf hingewiesen, dass das Schälen von Pilzen möglicherweise unnötig ist, da moderne Pilze bereits recht sauber sind. Daher halten sie es für ausreichend, sie vor der Verwendung zu verwenden sie wischen nur leicht ab.

Ungeachtet unterschiedlicher Meinungen ist es wichtig zu beachten, dass überschüssige Feuchtigkeit den Geschmack und die Textur von Pilzen negativ beeinflussen kann. Deshalb ist es so chemische Reinigung, entweder durch Schälen oder Abwischen, eine wirksame Methode, um die Qualität dieser köstlichen Pilze zu bewahren.

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