An manchen Orten ist es schwierig, über die Menschen im Restaurant, die Freundlichkeit der Kellner oder die Gemütlichkeit des Dorfgasthofs zu sprechen. Manchmal mögen wir Fast Food, Automatenservice und... etwas Abwechslung! Warum nicht zumindest für einen Moment auf tausendfache Weise von Kebabs und Burgern Abstand nehmen und rohen Fisch, nämlich Sushi, probieren? Ljubljana...
Jurčkova-Straße 223
Laibach
Manchmal fällt es schwer, über die Menschen in einem Restaurant, die Freundlichkeit der Kellner oder die Gemütlichkeit einer Dorfkneipe zu sprechen. Manchmal hat man einfach Lust auf Fast Food, automatisierten Service und... etwas Abwechslung! Warum nicht mal für einen Moment die tausendfachen Kebabs und Burger hinter sich lassen und rohen Fisch, genauer gesagt Sushi, probieren? Das Supernova in Ljubljana auf der Rudnik-Straße bietet uns Sushi in einem modernen Ambiente, wo unser bester Kellner ein Laufband und das schönste Porzellan eine Plastikschüssel ist. Kein Problem, wir nehmen einfach den ersten freien Tisch, und schon erwartet uns ein Karussell japanischer Fischspezialitäten. Auf dem Laufband finden wir verschiedene Sushi-Rollen, und wer genau hinsieht, entdeckt vielleicht sogar Sashimi. Die Fischauswahl ist zwar nicht so vielfältig wie in renommierten Restaurants mit japanischen Köstlichkeiten, aber es gibt trotzdem eine besondere Überraschung. Nicht jeder mag rohen Fisch oder vegetarisches Sushi. Solche Stinker sollten sich mal ein Förderband höher umsehen, ein warmes Förderband, das – seht her – chinesisches Essen bringt. Ideal für eine Gruppe, die sich schon lange nicht auf ein Sushi-Experiment einigen konnte, weil einzelne Mitglieder Schwierigkeiten mit dem Gedanken an rohen Fisch haben.