Bei Pekarna Grosuplje bemühen sie sich auch in der aktuellen Situation, ihren Kunden nur das Beste zu bieten. In einer Zeit, in der wir nicht jeden Tag in den Laden gehen, haben sie ein neues Konzept der Brotzubereitung entwickelt und es Domača dopeka genannt.
Home Run Das bedeutet, dass Sie das Brot bis zum Ende in Ihrem heimischen Ofen backen. Die Produkte werden heiß verpackt, daher kann es in der Verpackung zu Kondensation und Feuchtigkeit kommen. Mit der Heißverpackungsmethode desinfizieren sie den Innenraum und sorgen dafür, dass das verpackte Brot, das ebenfalls konservierungsmittelfrei ist, 3 Tage haltbar ist. Gleichzeitig bleibt es so feucht und frisch.
Das erste in der Familie der neuen Brote ist erkennbar Blutrünstig, das schonend zubereitet, vorgebacken und luftdicht verpackt ist. Das Brot enthält Schwarzweizen-, Halbweiß- und Roggenmehl. Es wird nach der traditionellen Methode der Langteigzubereitung unter Zugabe von Natursauerteig und ohne Zusatz von Zusatzstoffen hergestellt. Das verpackte Brot ist in halbgebackener Form, deshalb mit kurzem Lauf in der heimischen Küche Wir frischen das Aroma des Brotes auf und bekommen eine knusprige Kruste. Verpacktes Brot (vorgebacken) bleibt bis zu 3 Tage frisch und kann bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Anweisungen für selbstgebackenes Brot in drei Schritten:
1. Nimm das Brot und lege es auf das Backblech.
2. Den Ofen auf 200 bis 220 Grad Celsius vorheizen und das Brot in 10 bis 12 Minuten fertig backen.
3. Das Brot einige Minuten ruhen und abkühlen lassen.
Mehr Informationen unter:
pekarna-grosuplje.si
