Dvorec Gregorčič ni le čudovit hotel z inovativno opremljenimi sobami, temveč tudi pravi raj za gurmane, ki radi razvajajo svoje brbončice.
Popolna arhitekturna in oblikovalska obnova Karlovške hiše je obrodila sadove, saj je tako svoja vrata odprla elegantna namestitev poimenovana Dvorec Gregorčič. Štirizvezdični hotel nudi bogato kulinarično ponudbo, ki bo v Šmarjeto brez dvoma privabila številne lačne in zahtevne goste. V sklopu hotela sta tudi wellness center s savnami in vinoteka.
Hotel se pohvali s 14 inovativno in minimalistično opremljenimi sobami. Vsaka je unikat, ideja zase, vse pa odlikuje edinstven izbor materialov in barv. Sobe so opremljene s klimatskimi napravami in televizorji, vse pa nudijo tudi pisalno mizo, v kolikor vas kličejo službene obveznosti. Gostom je na voljo tudi sobna strežba, v kolikor si zaželijo kulinaričnega razvajanja v intimi lastne sobe.
In kulinaričnega razkošja resnično ne manjka. Zjutraj vas v Dvorcu Gregorčič razvajajo s samopostrežnim zajtrkom, v sklopu hotela pa se nahaja tudi restavracija, ki združuje dolenjsko kulinarično tradicijo in sredozemski navdih. Za bogat okus jedi s svojo ekipo skrbi kuharski mojster Robi Gregorčič.