Even though the warm summer is far behind us, we still like to reach for seafood and fish. Autumn is also the period when delicious fish species swim into the nearby seas. This time, master Danilo was with us at the CITY CHEF cooking academy in the Miele Gallery ...
Kljub temu, da je toplo poletje že daleč za nami, pa vseeno radi posežemo po morski sadežih in ribah. Jesen pa je hkrati tudi obdobje, ko v bližnja morja priplavajo okusne vrste rib. Tokrat je bil z nami na CITY CHEF cooking academy in Miele Gallery mojster Danilo Ivanuša, ki se je posvetil tunini Rio Mare. Ob strani so mu stali nepogrešljivi Kavalovi mojstri, Vinska šola Belvin z Robertom Gorjakom and Piranske soline. Za lahko sladico je poskrbel Nupo, za dobro kapljico pa vinska klet Pax doors.
