Este año se prepara el segundo concurso de cocina en el abrazo de la sierra. El 2º Festival Culinario Internacional Kranjska Gora 2017, que este año tendrá lugar del 8 al 11 de mayo, volverá a acoger a chefs profesionales que competirán en diversas categorías, y los visitantes podrán caminar de puesto en puesto y degustar obras maestras culinarias.
Festival Culinario Internacional de Kranjska Gora en el valle del Alto Sava bajo los auspicios de la empresa Golpea el alpino Se celebra desde 2016. Durante dos días de competición, los atletas compiten en diferentes categorías. más de cuarenta competidores de diversos países europeos, De Italia, Turquía, Serbia, Croacia, Macedonia y Eslovenia, entre otros. Puedes participar en el concurso. todos los chefs profesionalesy los visitantes pueden visitar las gradas mientras presencian los tensos partidos, Probamos obras maestras culinarias y disfrutamos del encanto de Kranjska Gora.
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Los chefs competirán en cuatro categorías, a saber: categoría A1 (competencia en la preparación de un plato nacional del país de origen del competidor, en una versión moderna), categoría A2 (concurso de cocina moderna), categoría B1 (concurso artístico, exposición) y categoría B2 (Concurso de repostería: pasteles, piezas de la exposición). Competidores, antiguos hasta los 23 añoscompetirán junto con los anteriores, pero se puntuarán y premiarán por separado. en la categoría Junior.
Cena con los 3 mejores chefs
La Cena de los Tres Chefs es un evento anual que se celebra durante la competición. Los expertos culinarios demuestran su maestría en la cocina de uno de sus restaurantes, maridados con vinos de primera calidad. El evento es la guinda del pastel de un fin de semana de placeres gastronómicos y, sobre todo, ofrece la oportunidad de relajarse y socializar mientras se disfruta de una gastronomía excepcional. Este año podremos cenar en el restaurante Napoli de Kranjska Gora (9 de mayo a las 19:30). El precio es 35 euros por persona (de primera calidad incluida) Vinos erzeticosEl aperitivo estará listo. cocinero Dragan Sljivic, se proporcionará el plato principal cocinero Nikola Mishkovskiy de postre cocinero Robert Kristan.
Más información:
festival-kg.com
