Hay muchos factores que afectan nuestra salud a largo plazo y reducen el riesgo de muerte prematura. También en este caso los alimentos que prolongan la vida desempeñan un papel importante.
Entonces, ¿qué alimentos podemos prolongar la vida? El riesgo de muerte prematura está relacionado con muchos factores, uno de los cuales es la dieta. "Eres lo que comes", reza un conocido dicho que sigue siendo válido. Los malos hábitos alimentarios y los alimentos poco saludables pueden tener un efecto negativo en el nuestro salud integral y son uno de los factores para la aparición de algunas afecciones médicas más graves; por otro lado, una dieta equilibrada puede contribuir a la vitalidad incluso en la vejez.
Al estudiar a los centenarios, muchos estudios han encontrado patrones dietéticos importantes, y los resultados han demostrado que es el más beneficioso para la salud y la longevidad. Dieta mediterránea con un pequeño aporte de carne, pescado, verduras, cereales integrales e incluso vino tinto. De todos modos, buscamos en la web y encontramos cuatro alimentos que ayudan indirectamente a la longevidad.
#1 Aguacate
A menudo promocionada por personas influyentes de Instagram, esta maravilla con forma de pera no solo es una maravillosa adición a tus creaciones culinarias, sino que también puede ser increíblemente beneficiosa para tu salud. Un estudio publicado en el Journal of the American Heart Association encontró que incluir aguacates en la dieta puede mejorar significativamente los niveles de colesterol. Las grasas insaturadas que se encuentran en los aguacates se han relacionado con la reducción del colesterol LDL (malo) y con el aumento del colesterol HDL (bueno): ¡una doble ganancia para el corazón!
Foto: Unsplash/Ryan Quintal#2 Bayas
En un mundo lleno de modas pasajeras y tendencias saludables, existe un grupo de frutas pequeñas y vibrantes que mantienen su reputación de saludables. Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que los antioxidantes de las bayas pueden ayudar a reducir la presión arterial y mejorar la función de los vasos sanguíneos. Esto significa que una dosis diaria de fresas podría reducir potencialmente el riesgo de enfermedad cardíaca, una de las principales causas de muerte prematura.
Por otro lado, una investigación publicada en el Journal of Agriculture and Food Chemistry reveló que la rica variedad de antioxidantes y fitoquímicos que se encuentran en las bayas puede ayudar a proteger las células cerebrales del estrés oxidativo y reducir el riesgo de deterioro cognitivo.
Foto: Unsplash/Zoe Schaeffer#3 Hortalizas de hoja verde
Las verduras de hojas verdes parecen el billete hacia una vida más larga y saludable. Un estudio publicado en el Journal of the American College of Cardiology encontró que el consumo regular de vegetales de hojas verdes puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los altos niveles de fibra, potasio y antioxidantes que se encuentran en las verduras contribuyen a niveles más saludables de colesterol y a reducir la presión arterial. Especialmente en una época en la que las enfermedades cardiovasculares representan una de las mayores amenazas de muerte prematura.
Las verduras de hojas verdes también son ricas en calcio, magnesio y vitamina K, que son componentes esenciales para mantener una salud ósea fuerte. Un estudio publicado en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism encontró que una mayor ingesta de vitamina K se asociaba con un riesgo reducido de fracturas, lo que demuestra el potencial del verde para promover la longevidad.
Foto: Unsplash/Mor ShaniTuercas #4
Estas pequeñas y crujientes maravillas son más que un simple placer; son la llave que abre la puerta a una vida más larga. Un estudio publicado en el New England Journal of Medicine encontró que las personas que comen nueces con regularidad tienen un menor riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Las grasas, la fibra y los antioxidantes saludables para el corazón que contienen los frutos secos protegen el corazón y el sistema vascular. Y no sólo eso.
Foto: Unsplash/Pratik BachhavLa regulación del azúcar en sangre es un factor clave para prevenir la mortalidad temprana y los frutos secos están aquí para ayudar. Una investigación publicada en la revista Diabetes Care encontró que comer nueces se asocia con un riesgo reducido de desarrollar diabetes tipo 2, una condición que puede afectar significativamente la esperanza de vida.
