Abrir el refrigerador y encontrar sobras viejas en él es sin duda uno de los sentimientos más repugnantes. Pero no tiene por qué ser así. Aquí hay 6 formas en que puede reutilizar los restos de comida, ahorrándole comida y dinero.
1. Convierta la fruta demasiado madura en batidos frescos
Después de unos días, es posible que la fruta ya no se vea atractiva, pero es tan nutritiva y deliciosa como la fruta fresca. Por lo tanto, no lo tires, congélalo y utilízalo para un batido, que puedes tomar como una merienda saludable o un desayuno para llevar.
2. Congele las hierbas para su uso posterior
¿Resultó que solo necesitas una cucharada de perejil en lugar de todo el montón por el que ahora te mueres? La próxima vez hierbas tan pronto como sea posible congelarlo en una cubitera y añadir un poco más de aceite de oliva. Luego simplemente coloque el cubo de hierbas en la sartén donde está preparando la comida y espere a que el hielo se derrita.
3. Utiliza el pan endurecido para tostadas, pan rallado o añádelo a ensaladas
Incluso el pan viejo puede tener una nueva oportunidad. Puedes usarlo para pan tostado, que servirás con huevos, bacon o verduras, o lo puedes moler en migas de pan. Una opción es cortar el pan del día anterior en cubos, que luego se añaden ensaladas. No hay razón para que el pan viejo termine en la basura, a menos que, por supuesto, encuentre moho en él, por lo que debe inspeccionarse minuciosamente antes de usarlo.
4. Haz un budín de chocolate con un aguacate demasiado maduro
Puedes reutilizar el aguacate para budín cremoso de chocolate. Esta fruta puede servir como edulcorante y hacer que la mezcla quede suave y sedosa. Pero si los pudines no son tu postre favorito, puedes usar aguacate en su lugar. sustituto de mantequilla.
Receta: budín de chocolate con café y aguacate
5. Hornee pan de plátano con plátanos demasiado maduros
El pan de plátano es una solución clásica cuando te preguntas cómo usar plátanos demasiado maduros. Los expertos también señalan que cuanto más marrón es un plátano, más dulce sabe y mejor es para la digestión.
Receta: El mejor pan de banana con oblea de chocolate vegano
6. Usa las verduras restantes para la sopa
¿Tienes muchas verduras en tu frigorífico cuyo aspecto dista mucho de ser estético y poco a poco empieza a deteriorarse? En lugar de tirarlo, hazlo sopa de verduras mixtas, que no solo es sabroso, sino también muy saludable.
