El noble lobo hambriento arboretum volčji potok es un ícono esloveno entre los parques, y pocas personas se atreven a admitir que no lo han visitado, especialmente en primavera, cuando florecen miles de tulipanes allí. A menos de un kilómetro, en dirección a la roca, las señales te llevan al campo de golf, junto al cual hay una pequeña colina...
Volosko cerca de Opatija
EL HAMBRE DEL LOBO Arboretum Volčji Potok es un icono esloveno entre los parques, y pocos Bržkos se atreven a admitir que aún no lo han visitado, especialmente en primavera, cuando florecen miles de tulipanes allí. Aproximadamente un kilómetro más adelante, en dirección a Kamnik, las señales lo llevan al campo de golf, junto al cual florece el restaurante Arboretum en una pequeña colina. En las hermosas mañanas de los domingos, los golfistas cansados se sientan en la terraza soleada frente al restaurante, con vista a un pequeño lago y césped bien cuidado y cortado, y con una copa o un postre, muelen las bolas perdidas y exitosas. Cuando llega el mediodía, Arboretum abre la puerta de la cocina. Alrededor del restaurante redondo con un piano en el centro y mesas impecablemente puestas, entre las que encontramos calabazas amarillas y un cesto de uvas maduras, el olor de platos selectos, como los que se suelen disfrutar en ocasiones especiales. En el Arboretum, la comida huele a Francia, aunque sea una sopa cremosa hecha con calabazas amarillas, de esas que crecen en los campos de los alrededores. Tagliatta con salsa burdeos o postre broule de nata... Elaboran sus propios ñoquis y fideos, y la carta siempre incluye platos de temporada: el otoño es rico en setas, incluidas las trompetas negras, que no muchos se atreven a recoger. También huele a vino ya la mencionada salsa burdeos... Sofisticado y pecaminoso.
