Las fiestas son maravillosas, pero seamos sinceros: el mito de la anfitriona relajada que sostiene una copa de vino espumoso en una mano y sirve con despreocupación el jamón perfecto con la otra es solo eso: un mito. La realidad suele ser mucho más caótica e incluye al menos un pequeño ataque de nervios cuando esos huevos teñidos naturalmente con rodajas de cebolla, supuestamente "rápidos", resultan ser a prueba de bombas. Así que este año tomé una decisión radical: disimularé ingeniosamente mi falta de perfección culinaria con una mesa de Pascua tan tentadora que nadie se fijará en lo que hay en los platos.