Un punto de partida adecuado es el Buda histórico con puntos de vista excepcionales en el Castillo (Várhegy) y la Colina de Gerhard (Gellérthegy). Este último se levanta entre el Puente de Isabel (Erzsébet híd) y el Puente de la Libertad (Szabadság híd), y sobre él se encuentra la Ciudadela, una fortaleza de piedra de siglo y medio de antigüedad.
Junto a ella, en memoria de la liberación soviética de la ciudad en 1945, se erigió un monumento a la libertad. Desde que la heroína con una hoja de palma en sus manos se convirtió en uno de los símbolos inconfundibles de la ciudad, no corrió la suerte de otras estatuas socialistas, que fueron trasladadas de lugares públicos a las afueras de Budapest a principios de la década de 1990, donde hoy se encuentran. se puede ver por 600 florines bajo el nombre común de Szoborpark. Entre la Colina del Castillo y el Parque de la Ciudad (Városliget) se extiende la llamada Avenida Cultural, a lo largo de la cual se alinean muchas instituciones culturales, cafés y tiendas, así como la parte de entretenimiento del parque con una pista de hielo y una piscina (Széchenyi gyógyfürd??). La selección de atracciones se hace mucho más fácil con el práctico folleto Cultural Avenue, que está disponible en los centros de información turística. También es una buena idea obtener Pestiest, una publicación semanal gratuita que informa a los visitantes sobre horarios de películas, eventos importantes y otras cosas interesantes, en el cine, club o cafetería más grande. Es mejor tener una guía clásica más extensa de Budapest en casa, ya que la calidad de la traducción de las guías en idiomas extranjeros es un poco cuestionable.
INTERESANTE
Además del parlamento más grande del continente, que es imposible ignorar cuando se visita Budapest, la ciudad también alberga la sinagoga activa más grande de Europa. Una extensa colección de obras del pionero del op-art Victor Vasarely se exhibe en su museo en Obuda, la parte más antigua de la ciudad. Op-art, o arte óptico, crea varias ilusiones ópticas con el uso deliberado de formas y colores (principalmente geométricos) en la superficie de la imagen. Probablemente por temor a una posible fotografía, que está estrictamente prohibida, estarás vigilado por la atenta mirada de los guardias de la institución durante todo el tiempo que estés viendo la exposición. Disfrutarás de un ambiente más relajado en el Lumú - Ludwig Museum, donde se exhiben las obras de Pablo Picasso, Roy Lichtenstein, David Hockney, Yoko Ono, Keith Haring y otros gigantes del arte mundial. Lumú forma parte del Palacio de las Artes, que impresiona solo por su arquitectura, y entre los eventos que organiza destacan los conciertos de música clásica y jazz. Las exposiciones temporales en museos y galerías suelen ser de pago, mientras que la visita a las colecciones permanentes es gratuita.
MIMOS CULINARIOS
Los platos típicos húngaros son bastante consistentes con nociones cliché y se limitan más o menos al pimentón, la pimienta y la cebolla en términos de especias. De lo contrario, los húngaros comen grandes cantidades de carne y les gusta cargar todo con grandes cantidades de crema agria. Una de las especialidades de su carta, la sopa de frutas, sólo es recomendable si además empiezas el almuerzo con el postre. Afortunadamente, la oferta de catering de Budapest no se limita solo a las especialidades locales. Wabi Sabi cerca de la estación de tren occidental (Nyugati) además de buena comida, también atrae con un ambiente místico, mesas bajas y cómodos cojines en lugar de sillas (además de las mesas clásicas, por supuesto). A medio camino entre el Puente de Isabel y el Puente de la Libertad se encuentra un paraíso vegetariano: Éden, un antiguo apartamento burgués reconvertido en un restaurante vegano de primer nivel. La barra de ensaladas más grande ofrece falafel, pero si se encuentra en el lado de Pest del Puente de las Cadenas, está a solo unos pasos de Govinda, donde se recomienda abrigarse para lasaña.
¿DÓNDE ESTÁ PASANDO?
Los antiguos edificios industriales y los patios interiores de las casas antiguas son lugares donde los eventos de música cultural alternativa a menudo encuentran su lugar. Trafo - House of Contemporary Art fue una vez una estación transformadora, que fue revivida por un grupo de arte anarquista francés a principios de la década de 1990 después de 40 años de aislamiento. Hoy alberga una galería que exhibe obras de artistas contemporáneos, así como un lugar para conciertos y espectáculos de danza contemporánea, así como un bar diurno y nocturno. Szimpla kert en Kazinczy utca y West Balkan, que está escondido en la calle detrás del lujoso cine Corvin, son conocidos por sus imaginativos interiores. La música y la comida son conceptos claramente inseparables en Budapest, ya que la mayoría de los clubes también son restaurantes.
RECUERDOS
Una muñeca con traje típico, un cubo de Rubik, vino Tokaj, unicum de hierbas, puré de castañas, túró rudi (cuajada dulce cubierta con chocolate) y otros recuerdos típicos se pueden encontrar por todas partes. La meca del comprador es Váci utca, una parte siempre concurrida del centro de la ciudad que se extiende desde la plaza Vörösmarty, cuya principal atracción es la pastelería Gerbeaud, hasta el mercado cubierto central (Vásárcsarnok). Hay bastantes centros comerciales modernos, y además de tiendas, también tienen cines, restaurantes, fuentes y bancos donde sentarse después de caminar kilómetros y disfrutar de una vista panorámica del paraíso del consumidor.
ADEMÁS…
Los estereotipos sobre los temperamentales húngaros no son ciertos. En general, los habitantes de Budapest son un poco reservados y en las relaciones interpersonales son extremadamente agradables. Uno de los saludos cotidianos es chokolom, que significa beso en la mano. De esta manera, un hombre saluda a una mujer o una persona joven saluda a una mayor. La devoción de la gente local por la literatura y los perros se puede ver especialmente en el transporte público de pasajeros. Siempre notará a una persona cerca que sostiene un libro o un compañero de cuatro patas.
