En el aire

En la cima de Sv. Mihaela, en Italia, cerca de la frontera entre Eslovenia e Italia, deleita a los transeúntes con buena comida desde 1870 en el restaurante Devetak. En una auténtica posada casera, preparan platos tradicionales eslovenos según recetas modernas, hornean su propio pan, hacen pasta y cosechan todas las verduras del huerto de su casa. Tu oferta...

En el marco del parque de la ciudad de Maribor se encuentra la posada Pri treh ribnik, o pri Kliček como se la llama. La posada cuenta con una tradición de trescientos años y su menú "fresco" nos sorprenderá con sus delicias. Dependiendo de la época del año, también preparaban la cocina con un sabor otoñal. Nada más abrir el menú se nos cae la baba...

La finca Butul se encuentra en Manžan, un pueblo no lejos de Koper. Desde la finca tenemos vistas a la bahía de Koper, al otro lado del mar hasta Italia y al norte hasta Triglav y los Alpes Julianos. El olor a agua de mar y hierbas mediterráneas nos dejará atónitos al llegar. En los alrededores se han cultivado albaricoqueros, cerezos, manzanos,...

La posada Via Mala, situada en Maribor, es una de las pocas posadas que ofrecen auténtica cocina suiza y estarán encantados de atenderle. Las posadas suizas son acogedoras y hogareñas, así es como los propietarios de Via Male también equiparon la posada de Maribor. Predomina la madera y el mobiliario, que contribuyen a un ambiente cálido y sobre todo...

V samem središču Kamnika so se odprla vrata Bamboo Lounge. Lokal ki ni le prostor za kavico ampak tudi kaj več... je prostor za tematske večere,prostor sproščanja hkrati pa prostor za uživanje ob izvrstnih torticah in ...

Počitnice so pred vrati in s tem tudi več druženja in prijetnih izletov. Če se odpravljamo na enodnevni ali večdnevni izlet proti Štajerski, potem ne smemo mimo Turistične kmetije Urška, hiše dobrega počutja, kot ji pravijo mnogi. Večina tega, kar dobi gost na krožniku v njihovi gostilni, je pridelano v ...

Na začetku Miklošičeve ulice, s strani ljubljanskega kolodvora, nas pot popelje v notranjost Plečnikove zgradbe, v restavracijo JB. Ime kuharskega mojstra Janeza Bratovža je povezano z vrhunsko kulinariko, ki jo je iz Domžal preselil v obnovljene prostore poslopja na Miklošičevi cesti v Ljubljani. Uredil jo je v ...

En el corazón de Goriška brd, en el pueblo de Medana, se encuentra la granja Belica, donde nos miman con la cocina casera de Briška que se adapta a la forma moderna de comer. Elaboran y maduran prosciutto y otras carnes en su propia fabrica de jamones, elaboran aceite de oliva y vinagre en su propia fabrica de vinagres, nos esperan cada dia...

La granja turística Firbas está situada en el pueblo de Cogetinci en Slovenske Gorice, que ofrece a los huéspedes un contacto genuino con la naturaleza. Los Firbas nos miman con auténtica cocina casera, en la que predomina la carne de Prleš tünka. Prleška tünka es carne de cerdo ahumada o asada en un recipiente de madera. ...

Cuando decidimos hacer un viaje o una pequeña escapada al Valle de Logar, y toda la belleza natural va acompañada del olor a buena comida, una visita a la pensión Raduha es la decisión acertada. La cuarta generación ha ido cuidando los placeres culinarios, por eso preservan la tradición en la cocina, que, combinada con la búsqueda constante de nuevos sabores, aún...

A partir de mayo, el centro de Liubliana se enriquece con otro restaurante que seguramente complacerá a todos los amantes de la cocina exótica. El restaurante da bu da thai en šubičev cesta sorprende con auténticos platos tailandeses e ingredientes traídos directamente de Tailandia varias veces a la semana. ambiente con...