En el aire

La mansión rupestre frente a la cueva de Postojna, donde hace 140 años se detuvieron el emperador Francisco José y Isabel y donde los carreteros eran invitados habituales, todavía hoy nos transporta a aquellos tiempos con una fiesta imperial, de carreteros o medieval. Ambiente de salón con techos altos, mesa larga, platos de madera, vestidos temáticamente...

Los eslovenos no pueden presumir de la longitud de la costa, pero este pedacito de Eslovenia sigue siendo hermoso. Si combinamos todo esto con los placeres de navegar con una brisa adecuada, se nos abrirá un mundo nuevo. Cuando amaina la brisa, nos dirigimos al puerto deportivo de Izola, donde nos espera el elegante restaurante Mediterraneo. Buen día allí...

En el mismo centro de la ciudad capital, en medio de todo el ruido y los sonidos, se encuentra el ambiente íntimo y tranquilo del restaurante Maxim. Por un lado, Maxim coquetea con el arte culinario francés y, por otro, siempre está buscando algo nuevo, fresco. Los alimentos de temporada juegan un papel muy importante en la selección de platos, porque en Maxim apuestan por algo...

Hace menos de un año, se inauguró Kranjska gostilnica en Kranj na Planina, donde se mima a los visitantes con cocina italiana con un toque francés. La posada está decorada en un agradable ambiente hogareño, y cuando huele a pan de trigo sarraceno, cebolla, ajo, maíz o papa, nos sentimos como si estuviéramos en una habitación hogareña. Una vista del comedor...

La granja Majerija es una idílica granja en la parte superior de Vipava escondida entre viñedos y huertos. Un ambiente tranquilo y auténtico, comida casera y los mejores vinos Vipava son sin duda la receta perfecta para relajarse y mimarse. En la sala nos servirán especialidades como paté de pato con...

El buen café no es un secreto, sino un arte. Esto es exactamente lo que saben en la empresa Coffeeshop, que recientemente abrió su primer lounge corner en Eslovenia en el centro comercial Europark de Maribor. La cafetería ofrece Coffe To Go o café para llevar. Se nos presentará una amplia variedad de diversas bebidas de café...

Cuando queremos almorzar en un ambiente hogareño, podemos complacer nuestro estómago hambriento con una visita a la posada y pizzería nobile en los campos de Liubliana. La posada, recientemente renovada, está decorada al antiguo estilo toscano. En las paredes suavemente pintadas cuelgan preparaciones para hornear pan y otros utensilios de cocina antiguos...

V starem mestnem jedru Ljubljane se nahaja hotel Antiq. Bistvo hotela se "skriva" v njegovi notranjosti in prijaznosti zaposlenih. Neverjeten je že sam občutek, da si lahko zagotovimo nočitev v hiši, kjer so nekoč prebivali stari Rimljani. Sobe so primerne za vse vrste gostov, enako dobro se bo v njem počutila ...

Na Krasu v vasici Pliskovica se nahaja turistična kmetija Petelin-Durcik. Na prvi pogled daje turistična kmetija vtis lepo urejene domačije, na njej ni prav nič turističnega. Majhno dvorišče z nekaj mizami, urejeno v kraškem stilu, počiva v senci kraškega rastja in tišine, ki pomirja. Turistično ...

La granja turística Firbas está situada en el pueblo de Cogetinci en Slovenske Gorice, que ofrece a los huéspedes un contacto genuino con la naturaleza. Los Firbas nos miman con auténtica cocina casera, en la que predomina la carne de Prleš tünka. Prleška tünka es carne de cerdo ahumada o asada en un recipiente de madera. ...

Cuando decidimos hacer un viaje o una pequeña escapada al Valle de Logar, y toda la belleza natural va acompañada del olor a buena comida, una visita a la pensión Raduha es la decisión acertada. La cuarta generación ha ido cuidando los placeres culinarios, por eso preservan la tradición en la cocina, que, combinada con la búsqueda constante de nuevos sabores, aún...

A partir de mayo, el centro de Liubliana se enriquece con otro restaurante que seguramente complacerá a todos los amantes de la cocina exótica. El restaurante da bu da thai en šubičev cesta sorprende con auténticos platos tailandeses e ingredientes traídos directamente de Tailandia varias veces a la semana. ambiente con...