La academia de cocina de marzo CITY CHEF pasó demasiado rápido con los dulces. Con la ayuda de los maestros cocineros de Kaval, preparamos raviolis con requesón sobre pera guisada con canela, sorbete de frambuesa, crostata de pera, soufflé de chocolate con crema de vainilla... Y para mimar aún más nuestras papilas gustativas, con...
La academia de cocina CITY CHEF de marzo pasó volando, repleta de delicias culinarias. Con la ayuda de los chefs de Kavala, preparamos raviolis de requesón sobre pera estofada con canela, sorbete de frambuesa, crostata de pera, soufflé de chocolate con crema de vainilla... Nuestros paladares se deleitaron aún más con una selección de vinos a cargo del experto en vinos Primož Brezovec de Vinoteka Ljubljana, y el agua oficial del evento, Jamnica, calmó nuestra sed.
