Una dieta no significa que tengas que tragar todo lo bueno de tu boca. Porque si quiere perder algunas libras, si quiere que su ejercicio valga la pena y aún así tener una vida social activa, es bueno empezar a darse cuenta de que, después de todo, las calorías que ingiere cuentan. Shawn M Talbott, nutricionista y bioquímico, es uno de los muchos expertos que cree que la pérdida de peso es un 75 % de dieta y un 25 % de ejercicio. Entonces, ¿qué tipo de comida podemos permitirnos cuando salimos a comer? PD: Los consejos pueden sorprenderte.
Aquí hay alimentos sorprendentes que se pueden comer incluso estando a dieta.
1. Hamburguesas.
¿Antojo de una hamburguesa gourmet? El daño que podemos hacer al pedir una hamburguesa con queso y tocino y papas fritas es enorme. Una hamburguesa tiene alrededor de 1900 kilocalorías. Si pedimos una hamburguesa sin pan, ya nos hemos quitado 260 kilocalorías. Es aún mejor si pedimos un sándwich de queso a la parrilla. Esto tiene alrededor de 470 kilocalorías.
2. Queso de cabra.
Los amantes del queso pueden "hacer trampa" con el queso de cabra (30 gramos de queso tienen unas 75 kilocalorías) o el queso Camembert, que tiene unas 85 kilocalorías por rebanada de aproximadamente el mismo tamaño. Evitemos el queso cheddar: 30 gramos pueden contener 120 kilocalorías.
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3. Bistec.
El bistec está lleno de hierro, proteínas y vitamina B12. Pero un trozo de carne grasosa puede hacer mucho daño. Cuando pedimos bistec, le preguntan al mesero si podemos comer carne asada. 100 gramos de rebanada tienen alrededor de 200 kilocalorías.
4. Pollo tikka (pimentón indio).
Evitemos los bocadillos indios bhajji y samosa, cada uno de ellos contiene 65 kilocalorías. También se debe rechazar el tradicional pan indio tibio (naan), que puede tener hasta 650 kilocalorías. También evite curry cremosos como korma o pasanda. Tandoori suele ser una opción segura ya que la carne se asa a la parrilla en lugar de freírse.
5. Pan.
Todos sabemos que el atractivo del pan es increíble y la tentación es grande. El pan de centeno no contiene trigo y tiene aproximadamente un 20 por ciento menos de calorías que una rebanada de pan francés blanco. El pan de pita integral es otra excelente opción: contiene menos calorías que el pan negro.
