A tiro de piedra de Opatija se encuentra la hermosa Villa Ariston, que le encantará con su cocina, piscina y vistas a Kvarner.
culinario
El impresionante hotel en el centro de Koper tiene un nuevo aspecto y nombre: Grand Koper.
Cuando los tristes días lluviosos se despiden y comienza la temporada de picnics y parrilladas, incluso los más grandes exploradores culinarios y gourmets, al menos los fines de semana y las reuniones relajadas en las terrazas de las casas, prefieren buscar recetas comprobadas para impresionar a los invitados.
Debido a las condiciones en las que se encontraba el mundo entero el año pasado, nuestros hábitos han cambiado en muchos sentidos. Como pasamos la mayor parte del tiempo en casa, nos adaptamos a la situación actual, por lo que cuando hablamos del mundo de la comida y la gastronomía, adoptamos algunos hábitos nuevos y aprendimos algunas habilidades culinarias nuevas.
Cuando la estrella de la forja mundial visita Eslovenia, es casi seguro que su agenda incluye tiempo con Kristjan Podgornik. Este joven y emprendedor emprendedor es el fundador de la agencia de acompañantes de celebridades Unison, a través de la cual se involucra personalmente en la creación y organización de experiencias personalizadas al más alto nivel. Sus clientes pertenecen a las celebridades más importantes del mundo y visitan Eslovenia por negocios o simplemente por hedonismo.
¿Cuáles son las tendencias culinarias del 2020? Un estilo de vida saludable es una tendencia que conquista todos los ámbitos de la vida. Sostenibilidad, eco, bio, saludable, natural, co-natural, verde... son las palabras del año. Incluso en el ámbito culinario, la tendencia en 2020 honrará la vida sana y el bienestar. Ya sabes, la mayor riqueza es la salud. Y la salud comienza con la comida. Come bien y saludablemente, y te sentirás genial. Y recuerda, eres lo que comes, así que no comas comida barata, artificial y rápida.
¿Cuáles son las mayores tendencias culinarias para 2020 que dominarán las creaciones culinarias?
El cuchillo de cocina fue utilizado por primera vez por Homo habilis un millón de años antes de que el fuego fuera conocido como una herramienta para preparar y compartir alimentos con otros. Con su utilidad principal, un cuchillo de este tipo aún define la esencia del hombre moderno, pero ha cambiado mucho desde sus inicios en piedra hasta nuestros días. Es el cuchillo prosciutto que encarna esta antigua esencia de un cuchillo rudimentario, cuando se corta un trozo de carne seca y se comparte con amigos.
Seguro que ya te has cruzado con la historia de alguien que disfrutó de un trozo de pan untado con paté y crema de chocolate al mismo tiempo. Bueno, tal vez también 'inventaste' alguna combinación que nadie más hubiera tocado de otra manera. Sí, cien personas, cien gustos y algunos tienen algo realmente interesante. Te presentamos combinaciones de platos que en un principio parecen incomibles, pero se supone que son todo lo contrario.
Se dice que la luz del día y la luz artificial afectan el sabor del vino, los estudios han encontrado..., por lo que se le recordó a Radgonské gorice que creara un vino espumoso único Untouched by Light, que se elabora en completa oscuridad. ¿Es cierto que las mejores cosas suceden en la oscuridad?
En un crucero culinario por el río Ljubljanica, disfrute de los sabores únicos de platos seleccionados por los mejores chefs Igor Jagodic y Mojmir Šiftar. Igor Jagodic, chef del año 2019, que dirige la cocina del restaurante Strelec en el castillo de Ljubljana, y Mojmir Šiftar, joven talento 2019, que dirige el restaurante Evergreen, han preparado para usted un delicioso menú, que estará acompañado de platos de primera clase. Vinos eslovenos y melodías románticas.
El tercer Karst Prosciutto Festival, hilo conductor del evento, tendrá como objetivo mimar los cinco sentidos. Los visitantes podrán disfrutar de degustaciones gratuitas de prosciutto y conocer su símbolo europeo de calidad. Esta noble obra maestra culinaria fluirá aún más con la música del grupo étnico Kranjci, la atmósfera del Karst Ohceti y el olor de las hierbas kársticas.