Hay una granja en Miklavž cerca de Ormož, donde los conocimientos agrícolas se transmiten de generación en generación. Una reciente adquisición de la viticultura y la agricultura es el hermoso complejo Vinski raj Glavinič.
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Desde el primer Salón del Vino Espumoso de Ljubljana, los organizadores han seguido su misión: difundir la cultura del vino y la buena comida. En pleno centro de la capital, este año volverás a disfrutar de los vinos de 40 bodegueros, que presentarán alrededor de 120 caldos diferentes. Además de disfrutar de una gota de vino, también podrás degustar alimentos selectos que maridan a la perfección con vinos espumosos. Varios eventos, talleres y degustaciones guiadas también son una parte integral del 6º Salón de vinos espumosos de Ljubljana. Como parte de la red SSW, también se realizará una evaluación internacional de vinos espumosos.
Los amantes de los vinos espumosos también obtendrán el valor de su dinero este año. El 5to salón de vinos espumosos abre el 16 de febrero en el Union Grand Hotel, donde aprenderás sobre vinos y tendrás la oportunidad de degustarlos.
Burja, que ha vuelto a mostrar su poder estos días, traerá lo mejor que se esconde en las bodegas de la costa al Hit Hotel Park el próximo 10 de febrero. El restaurante Tiffany de Park albergará el tercer festival del vino, que reúne a los mejores enólogos de la costa bajo un mismo techo: las verdaderas Park Wine Stars, que se presentarán a los invitados con una selección de los mejores vinos.
¿Sabes cuál es oficialmente el mejor vino del mundo 2016? Esto se anunció recientemente en la competencia de vinos más famosa del mundo, los premios Oscar para vinos: Decanter World Wine Awards (DWWA), en los que los vinos eslovenos también han recibido importantes premios durante muchos años. ¡La mejor parte de la noticia es que el vino ganador solo cuesta un par de euros!
El viernes 12 de diciembre tendrá lugar en el Castillo de Ljubljana el Festival Label Grand Karakterre 3, donde más de 70 enólogos de 9 países presentarán sus vinos tradicionales, naturales o de terroir, que proceden de producción biológica o biodinámica.
En el casco antiguo de la capital, el nuevo bar de tapas y vinos TaBar, que sigue fielmente el pulso de la ciudad y las tendencias culinarias mundiales, nació como parte de la casa de moda Ikona.
Wine Folly ha creado una sencilla guía de vinos para ayudarnos a elegir el mejor vino para una comida en particular.