El último fin de semana de septiembre, Pogačarjev trg en Ljubljana albergará el segundo Beer & Burger Fest del año, que reunirá a los amantes de las hamburguesas jugosas y las cervezas innovadoras de cerca y de lejos en la plaza más gourmet del país. Estaremos llenando panzas y humedeciendo gargantas el sábado 29 de septiembre de 11 a 23 horas y el domingo 30 de septiembre de 11 a 22 horas.
Porque la variedad de la oferta y la calidad de los productos de cerveceros artesanales eslovenos en constante crecimiento, estará en el último Pivo & Burger Fest de este año aún más énfasis en la rica selección de cerveza artesanal nacional. "La creatividad de nuestros cerveceros también se refleja en el número cada vez mayor de estilos que evocan en sus teteras. Así, los visitantes de Pivo & Burger Fest podrán probar, además de clásicos artesanales como pale ale, stout o ipa, muchas cervezas más atrevidas, por ejemplo baltic porter o cervezas amargas como gose o berliner weisse, y por supuesto también ediciones especiales, algunas soldadas especialmente para PBF”, dijo antes del evento lior kochavy, el fundador del festival, que se ha establecido firmemente como un evento central de su tipo en la región en general.
Como no se puede beber en ayunas, por supuesto, complementará la rica oferta de cerveza una igualmente rica selección de hamburguesas, que suele provocar acalorados debates en las redes sociales sobre quién de una veintena de proveedores diferentes, esta vez tiene el mejor. Seguramente a éstas se unirán en septiembre reflexiones sobre cuál salsa de chile es la más picante y aromática, pues tras el estreno en mayo, la oferta del Pivo & Burger Fest de este año también un stand especial con este accesorio indispensable, que convierte una hamburguesa en una auténtica bomba.
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