Durante más de 40 años, el famoso perrito caliente de IKEA ha sido la opción favorita de los clientes a los que les encanta comprar en la tienda. El clásico perrito caliente ahora tiene una versión vegetal, uniéndose a las verduras y bolas de verdura de su gama. El perrito caliente vegano cuenta con un gran sabor y textura.
con una oferta perrito caliente vegano a un precio asequible que quieren v a IKEA inspirar a más clientes a elegir comidas a base de plantas.
Foto: IKEA“La misión de IKEA es crear un mejor día a día para muchas personas, y en la alimentación podemos contribuir a ello ofreciendo opciones más sabrosas, saludables y sostenibles”, afirma. helena von reis, jefe del departamento de alimentación de IKEA de Suecia. "Queremos ofrecer a los clientes más opciones de comidas a base de plantas con un menor impacto en el clima. Elegir alimentos de origen vegetal a menudo también significa una huella ambiental más pequeña en comparación con los alimentos que contienen ingredientes animales".
Uno de los desafíos durante el desarrollo fue cómo crear un perrito caliente a base de plantas con una textura similar a un perrito caliente clásico. Con la versión de carne, generalmente es la envoltura de carne la que proporciona el crujido cuando la muerdes. El perrito caliente de verduras imita el sonido y la experiencia sensorial al morder un perrito caliente de carne normal y cruje como si fuera real.
Foto: IKEA"Hemos dedicado mucho tiempo al desarrollo para garantizar la mejor experiencia para nuestros clientes. Con su excelente sabor, textura y crocancia al morderlo, el perrito caliente a base de plantas es una gran alternativa al perrito caliente clásico", dice Helene von Reis.
perrito caliente vegano contiene proteína de arroz, cebolla, manzana, sal y pimienta, tiene un sabor equilibrado. También le añadimos el característico aroma a humo, que es clave para el sabor del embutido.
