Posada en Ani, casa Šosič

Muchas veces sucede que el viaje al mar nos cansa y recordamos los viejos tiempos en los que paramos "en algún punto intermedio" en esta expedición marítima anual para refrescarnos para el viaje. Gostilna pri Ana en Strunjan es perfecta para este tipo de paradas, ya que está a un paso de la carretera, paralela a la avenida Strunjan. La oferta es perfecta para los amantes del marisco, ya que el restaurante se centra principalmente en las especialidades de marisco, por supuesto, tampoco se olvidan de los amantes de la oferta más clásica. Así podemos consentirnos con aperitivos fríos, desde cóctel de gambas o pulpo en ensalada, hasta prosciutto y un excelente carpaccio de ternera, pescado o pulpo. Ana es conocida en todo el mundo por su auténtica sopa de pescado, que atrae a amantes de la buena comida de toda Eslovenia y sus alrededores. Los mariscos se preparan para nosotros de diferentes maneras, pero el verdadero placer son las brochetas de bogavante o gambas, donde ni siquiera tenemos que molestarnos en quitarles la cáscara. Los eslovenos suelen apostar por los calamares, que pueden ser fritos o a la parrilla, rellenos de jamón o un prosciutto más intenso, y también es interesante el pescado frito, donde todavía se puede sentir muy bien el auténtico sabor del mar. Para los amantes de la carne, hay una generosa selección de diferentes filetes, y el verdadero placer es el filete Parenzana, que debe su nombre a la antigua carretera que conducía a Poreč. Por supuesto, también puedes optar por una oferta sin carne de verduras al horno o frescas, además de queso de oveja, y el sorbete de limón fresco te ayudará a calmar el estómago.