De los caquis, frutas otoñales extremadamente saludables, que alguna vez fueron llamadas el alimento de los dioses, preparamos una deliciosa crema de caqui con crema, que no requiere cocina ni horno.
Kakiji – sadeži jeseni, ki so z visoko vsebnostjo vitaminov, mineralov in antioksidantov prave vitaminske bombe – so slastni že sami po sebi, še okusnejši pa bodo v obliki osvežilne kakijeve kreme s smetano, ki jo pripravimo, kot bi mignil, in to brez kuhanja ali pečenja. Ker kakiji premorejo številne zdravilne lastnosti in ugodno vplivajo na naše zdravje in počutje, si jih moramo jeseni, ko jih je v izobilju, privoščiti čim več in na čim več možnih načinov!
LEE MAS: Receta: divina mousse de chocolate ¡con solo dos ingredientes!
Recept za slastno kakijevo kremo s smetano
Sestavine za slastno kakijevo kremo s smetano:
- 3 zelo zreli kakiji
- 30 g de azúcar
- 30 ml ruma
- 200 ml de nata dulce
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- mandljevi lističi
Navodilo za pripravo slastne kakijeve kreme s smetano
Sladko smetano, žlico sladkorja in vaniljev izvleček z električnim mešalnikom stepemo v čvrsto smetano. Kakije operemo in jim odstranimo peclje. Nato jih razpolovimo in iz njih z žličko odstranimo sredico, ki jo (brez koščic) stresemo v električni mešalnik. Dodamo sladkor in rum ter zmešamo v gladko kremo. V servirne posodice po plasteh izmenično naložimo kremo in smetano. Kakijevo kremo na vrhu okrasimo z mandljevimi lističi, jo za pol ure postavimo v hladilnik in postrežemo. Dober tek!
