¡Un postre que puedes comer sin remordimientos! Las peras dulces y deliciosas son dietéticas, no contienen azúcar y saben muy bien. Una vez que los pruebes, los harás una y otra vez.
Cuando desee algo dulce por la noche, las peras rellenas de chocolate son la elección correcta. En combinación con avellanas, un poco de queso, condimentadas con canela y nuez moscada, representan una perfecta armonía de sencillez, dulzura y fina crema.
¡Cómelos aún calientes, entonces la experiencia de sabor es la mejor!
Peras al horno rellenas de chocolate
Ingredientes
- 4 peras maduras (pelarlas, partirlas por la mitad, ahuecar el interior y quitarles el hueso)
- 40 g de avena
- 80 g de avellanas finamente picadas
- una cucharadita de canela molida
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 50 g de chocolate negro (70 por ciento de cacao)
- 100 g de queso mascarpone
- 1/2 cucharadita de vainilla
Direcciones
- Mezcla la avena, las avellanas, la canela y el aceite de coco en un bol.
- Coloque las peras, la nuez moscada y media taza de agua en la sartén. Coloque a fuego medio. Tape y deje que las peras se cocinen durante 10-15 minutos.
- Luego transfiera las peras a la bandeja para hornear.
- Derrita el chocolate y mézclelo con la mezcla de avena. Rellenar las peras con la mezcla resultante y hornearlas a 180°C durante unos 10-15 minutos.
- Mientras las peras están en el horno, agregue suavemente la vainilla y el mascarpone. Vierta el relleno preparado sobre las peras terminadas. ¡Sirve mientras está caliente y disfruta!
