¡Es tiempo de jugo de uva! Las uvas no solo saben bien, sino que también tienen muchos efectos positivos en nuestra salud. ¿Tienes mucho en casa, pero no puedes comerlo todo? Conviértelo en un delicioso jugo de uva. ¡Te llevará dos minutos!
¿Buscas una receta sencilla? jugo de bosque casero? Entonces has venido a la dirección correcta, porque a continuación te presentamos dos métodos de preparación tan sencillos que puedes hacerlos en la mesa.
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Un método para hacer jugo de uva involucra exprimidor, y otros cocinan, y depende de ti cuál decides. En ambos casos, ¡no te puedes equivocar!
Receta de jugo de uva casero sin azúcar:
Ingredientes para el zumo de uva casero sin azúcar (para aprox. 8 dcl de zumo):
- 400 g de uvas negras
- agua
El proceso de hacer jugo de uva casero sin azúcar:
Retire las uvas de los tallos y colóquelas en una olla grande, en la que vierta suficiente agua para cubrir las uvas. Cuando el agua hierva, cocine por otros 15 minutos. Cuele el jugo en otro recipiente, triture bien las uvas para que suelten todo el líquido, luego hierva el jugo nuevamente y póngalo en el horno durante una hora, luego enfríelo a temperatura ambiente. El jugo se puede diluir con agua como se desee. Si las botellas se desinfectan previamente (es mejor hacerlo colocándolas en un horno calentado a 80 grados centígrados durante 15 minutos) y se guarda el jugo en un lugar oscuro, puede durar hasta dos años.
La preparación del jugo de uva es aún más sencilla con un exprimidor. En este caso, simplemente quitamos las uvas del tallo, agitamos las bayas en un exprimidor, que hace todo por nosotros. Y el jugo está listo. Si es necesario, diluirlo con agua.
