¿Has olido galletas con coco y almendras que no requieren horno?
Se trata de unas galletas de coco y almendras, jugosas y llenas de sabor. Tan simples que cualquiera puede hacerlos. Pero incluso más rápido de lo que logras prepararlos, ya te los comerás. Son tan deliciosos. Con los ingredientes mencionados, obtendrás unas 10 galletas, por lo que podría tener sentido al menos duplicar los ingredientes.
Galletas con coco y almendras
Ingredientes
- 60 g de coco rallado sin azúcar
- 3 cucharadas de almendras
- una cucharada y media de mantequilla de coco derretida
- cuchara Miel
- 2 cucharadas de almendras picadas
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/8 cucharadita de extracto de almendras
- 1/2 cucharada de leche
Direcciones
- Mezclar el coco, la harina de almendras, las almendras picadas y la sal.
- Añade el resto de los ingredientes -excepto la leche- y mezcla.
- Si la mezcla queda demasiado espesa, agrega un poco de leche.
- Saca la mezcla con una cuchara y exprímela bien, luego coloca la galleta resultante sobre papel de horno.
- ¡Voilá! Las galletas con coco y almendras están listas. Repita con la mezcla restante.
