En verano preferimos las bebidas frías y refrescantes, pero en otoño, cuando los días son cada vez más fríos, preferimos tomar algo calentito. Sin embargo, esto no significa que tengas que renunciar a los cócteles: hemos preparado una receta para un gin-tonic tibio que calentará tanto tu cuerpo como tu corazón.
Versión especial Gin tonic, reservado para los días más fríos, tiene un ingrediente secreto: sidra. El otoño es la estación en la que maduran muchos tipos de manzanas con sabores maravillosos. El aroma de esta fruta acompaña a la perfección con un gin tonic, por lo que esta bebida es una gran idea para sentarse en la terraza a charlar con los tuyos.
Ingredientes:
- 60 ml de ginebra
- 30ml de sidra
- 100 ml de tónico
- 1 cáscara de naranja
- 1 cáscara de limón
- 1 rama de canela
- jengibre al gusto
- 2 cucharaditas de miel
- 1 rodaja de manzana o naranja
Preparación:
Coloque la rama de canela, la cáscara de naranja y limón y, si lo desea, 2 cucharaditas de jengibre rallado en un tazón grande. Vierta sobre la sidra y coloque la sartén a fuego lento. Cocine durante 10-15 minutos para infundir los sabores. Agregue la miel y cuele la mezcla en una jarra.
Vierta en vasos que previamente llenó con gin tonic (el tónico debe ser el doble que la ginebra). Decora con una rodaja de manzana o naranja y disfruta.
