Este año, ¿por qué no hacer donas de carnaval con la popular crema de avellanas, Nutella? Sin duda son muy deliciosos. Lea a continuación cómo preparar donas de carnaval con Nutella.
¿Han llegado alguna vez a su menú? donas de carnaval con nutella? ¿No? Entonces ya es hora de que los pruebes este año.
Ingredientes
- 1 dl de leche
- 600 g de harina de trigo blanca
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 huevo
- 3 cucharadas de levadura
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- aceite de girasol
- azúcar en polvo
- Nutella
Preparación
Mezcle la mantequilla blanda, el azúcar y la leche tibia en un tazón y agregue 300 gramos de harina a la mezcla. Poner la harina restante en otro recipiente y mezclar con la levadura. Luego mezclas la caballa y le agregas extracto de vainilla y huevo. Vierta 1 decilitro de agua tibia y amase bien hasta obtener una masa suave. Antes de dejar leudar en un lugar cálido durante dos horas, recubrir con una gota de aceite. Transcurrido el tiempo, amasar y dejar leudar una hora más. Después de 60 minutos, la estiras a un centímetro y cortas diez círculos de la masa, que dejas leudar durante una hora. Luego calienta el aceite a 180 grados centígrados y fríe las donas en él (en una freidora). Hornéalas durante unos 2 minutos por cada lado. Cuando se hayan enfriado, utiliza una jeringa para inyectarles más Nutella. Todo lo que sigue es una pizca de azúcar en polvo y las donas están listas. ¡Que tengas una buena carrera!
