El pastel de fresas sin hornear es perfecto para los calurosos días de verano. No solo es jugoso y deleitarás tu paladar con él, evitarás hornear y por lo tanto calentar innecesariamente el apartamento. Esta receta de pastel de fresas sin hornear es perfecta para fiestas de cumpleaños, días de campo o cuando tienes visitas inesperadas. La preparación solo lleva un poco de tiempo.
¿Quién puede resistirse a la tarta? Pero en verano, cuando llega el calor y evitamos estar mucho tiempo en la cocina, sobre todo alrededor de los fogones y sobre todo del horno, es bueno conocer recetas de postres sin horno. Tarta de fresas sin horno es una de esas recetas que debes conocer porque requiere un poco de paciencia y tiempo, y el resultado final es una sinfonía de sabores, como los pasteles de pastelería por los que son conocidos.
LEE MAS: Estas son recetas de fresas que todo goloso debe conocer
Receta de pastel de fresa sin hornear:
Ingredientes para la tarta de fresas sin horno:
- 500 g de fresas
- 250 g de galletas de mantequilla
- 100 g de manteca de coco
- 4 dcl de leche
- 1 bolsa de budín de vainilla
- 50 g de azúcar
- 30 g de gelatina
El proceso de hacer pastel de fresa sin hornear:
Primero, triture las galletas de mantequilla y agrégueles mantequilla derretida. Mezclar y cubrir una fuente de horno redonda (diámetro 28 cm) con la mezcla. Metemos en el congelador durante un cuarto de hora. Mientras tanto, prepara el budín (sigue las instrucciones de la bolsa). Viértalo sobre la masa y póngalo en el frío durante 15 minutos más. Durante este tiempo, limpia las fresas, córtalas y ponlas al fuego junto con el azúcar en una cacerola para que el azúcar se derrita. Mezcle con una batidora de mano y agregue gelatina al líquido para espesar. Vierta la capa sobre el pastel y vuelva a colocarlo en el congelador. El bizcocho debe estar listo a los 15 minutos, si aún te parece líquido déjalo en el congelador un cuarto de hora más. ¡Que tengas una buena carrera!
