Los sabores de la carne de pollo, las migas fritas y el sabor picante de misteriosas especias se entrelazan en tu boca, no puedes dejar de comerlas. Necesita urgentemente una receta: pollo frito picante. ¡Aquí está!
Lo que se esconde en la receta de picante. Pollo frito, que la carne es tan sabrosa? ¡El secreto está en las especias!
Además, es importante machacar la carne para que quede fina, porque así la freirás por menos tiempo.
La carne de pollo es rica en proteínas, vitamina B6, niacina y hierro. Contiene menos grasa que otros alimentos como el cerdo o la ternera, por lo que puede consumirse sin preocuparse por la salud.
Veamos una receta que esconde especias especiales que le dan un regusto ligeramente picante y piden más.
pollo frito picante
Ingredientes
- 400 g de filete de pollo
- 1/3 de cucharadita de jengibre seco
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de semillas de sésamo
- 1/2 cucharadita de mezcla de condimentos italianos
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- un poco de pimienta
- 1 cucharada de harina
- migas de pan
Direcciones
- Cortar la carne en filetes, cubrir con papel transparente y machacar con un mazo para carne.
- Agregue jengibre, pimentón ahumado, ajo en polvo, sésamo, especias italianas, sal, pimienta y harina al huevo y mezcle bien.
- Rebozar la carne en la mezcla resultante, luego en pan rallado, luego freír en un poco de aceite durante 3 minutos por cada lado.
