Los rollitos de canela son uno de nuestros postres favoritos, pero encontramos una alternativa mucho más fácil y rápida: los rollitos de canela veganos sin hornear.
Los rollos de canela dulces son una maravillosa adición a la temporada navideña, y los rollos de canela veganos sin hornear lo son aún más. Los rollitos de canela proceden originariamente de Suecia, donde reciben su nombre. canelbulle.
Pero su preparación lleva bastante tiempo. Es por eso que encontramos una excelente alternativa en línea que es igual de deliciosa, pero mucho menos lenta y más fácil. Es un pastel dulce relleno con una fragante mezcla de canela. Su receta es sumamente sencilla y no requiere muchos conocimientos de repostería. Para prepararlo solo necesitas una buena batidora o picadora de alimentos. verduras.
Rollos de canela veganos sin hornear
Ingredientes
- 100 g de nueces
- 80 g de semillas de lino dorado
- 60 ml de sirope de agave o arce
- 175 g de dátiles blandos sin hueso
- 3 cucharaditas de canela
- 2 cucharadas de agua
- pizca de sal
Direcciones
- Muele el lino hasta obtener un polvo fino, mézclalo con edulcorante y nueces picadas. Cuando obtenga una mezcla pegajosa, debe esparcirla inmediatamente.
- Coloca la mezcla entre dos hojas de papel de horno y extiende hasta obtener el grosor deseado.
- Mezcle los dátiles blandos deshuesados, la canela, el agua y un poco de sal en una licuadora o procesador de alimentos. La mezcla final debe quedar espesa. Extienda el relleno de dátiles sobre la masa cruda extendida.
- Luego, enrolle todo en un rollo y póngalo en el congelador durante aproximadamente media hora. Cortar en rodajas y servir.
