¿Sabías que la cantidad adecuada de café puede mejorar tu función cerebral? Una encuesta reciente realizada en Alemania ofrece algunas ideas interesantes.
El café, esta popular bebida matutina, es más que un simple estimulante. La investigación, realizada en Hamburgo, Alemania, analizó los cerebros de más de 2.000 personas de entre 45 y 74 años. Descubrió que quienes bebían regularmente de tres a cuatro tazas de café al día mostraban una estructura cerebral más fuerte. Esto incluye mantener el grosor cortical, que se asocia con una mayor inteligencia.
Además, el café frena el deterioro cognitivo y reduce potencialmente el riesgo de enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer. Sin embargo, los autores advierten que el estudio tuvo algunas limitaciones, como la homogeneidad de la muestra y el tamaño relativamente pequeño del grupo. Sugieren más investigaciones.
