¡Será Spring Restaurant Week 2020! Es decir, tendrá lugar entre el 12 y el 21 de junio, cuando ¡102 posadas y restaurantes abrirán sus puertas a todos los gourmets!
1 de junio las mejores posadas y restaurantes eslovenos comenzarán a aceptar reservas para Semana de Restaurantes de Primavera 2020. El precio de los menús 2020 será el del año pasado, es decir 19 euros! La excepción son los restaurantes mejor valorados (3 y 4 corazones), donde el precio del menú especial será TR (fácil) 25 euros El número de restaurantes y tabernas participantes es este año 102, de los cuales 17 restaurantes participan por primera vez y otra vez.
La lista de restaurantes participantes se puede encontrar aquí: vivi.si.
El enfoque de la Restaurant Week de este año es conectando el pasado y el presente, es por eso que los chefs eslovenos ofrecerán a los invitados de Restaurant Week una muestra del futuro culinario combinando tradición y modernidad. La máxima calidad debe basarse en una rica tradición, pero al mismo tiempo no debe permanecer en el pasado, sino que debe basarse en la tradición.
Más información:
vivi.si
Foto de cubierta:
Dvor Jezeršek, saludos desde la cocina (Foto: Primož Bregar)
