Solo los verdaderos chefs pueden cortar una manzana sin cuchillo, pelar huevos de un solo golpe y evitar que los ojos lloren al cortar cebollas. Si a ti también te gustaría ser uno de estos maestros chefs, ¡entonces debes conocer estos ingeniosos trucos y secretos culinarios!
Trucos culinarios ingeniosos para auténticos chefs:
Gotas de yogur
Las gotas de yogur son una merienda deliciosa y saludable, especialmente amada por los niños. La preparación es sencilla: ponemos el yogur en una bolsa de plástico o jeringa, escurrimos gotas sobre papel de horno y metemos en el congelador durante 1 hora.
Cortar cebollas sin lágrimas
Si no quieres cortar cebollas para hacerte llorar, ponlas en el congelador durante 15 minutos antes de usarlas.
¿Cómo pelar huevos de forma rápida y sencilla?
Los huevos duros serán más fáciles de pelar si agrega una rodaja de limón al agua mientras cocina. Incluso media cucharadita de polvo de hornear tiene el mismo efecto.
¿Cómo hornear sin huevos?
Si justo antes de hornear de repente te diste cuenta de que te quedaste sin huevos, puedes usar plátanos en su lugar. Medio plátano reemplaza un huevo, y el sabor no es peor.
cafe perfecto
Este truco será especialmente apreciado por aquellos que no pueden empezar el día sin una taza de café recién hecho. Agregue una pizca de sal y canela al café molido antes de prepararlo. La sal ayuda a eliminar el amargor y la canela le da un sabor increíble.
¿Cómo cortar una manzana por la mitad sin un cuchillo?
¿Cómo cortas una manzana por la mitad si no tienes un cuchillo? Gira el tallo de la manzana y retíralo. Haz rodar la manzana en tu palma hasta que encuentres una posición cómoda para tus dedos. Presiona con la palma de tu mano y usa la otra mano para partirlo por la mitad. La manzana se separará fácilmente en dos partes iguales.
Una forma rápida de pelar el ajo.
Pon el ajo en el microondas durante 15 segundos, la piel será más fácil de quitar.
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El pimentón más delicioso
Cuando compres pimientos, dales la vuelta. Si ve 3 protuberancias es un pimiento 'macho', si hay 4 significa que es un pimiento 'femenino'. El pimiento 'femenino' es más dulce, por lo que es mejor fresco. El pimiento 'macho' es más duro, el sabor es más profundo, por lo que puede ser un ingrediente para varios platos diferentes.
Cortar postres sin cuchillo
En lugar de un cuchillo, puedes usar hilo dental o hilo para dividir el postre en partes iguales.
Mejor que papas fritas
Si crees que no hay nada mejor que las patatas fritas, entonces prueba esto: corta la patata en rodajas finas, vierte aceite de oliva, pon un trozo de mantequilla entre las rodajas y salpimienta al gusto. Hornear en horno precalentado a 220 grados centígrados durante 40 minutos.
Pelar papas rapido
Si no te gusta pelar patatas, entonces te gustará este truco: haz pequeños cortes en la patata. Vierta agua caliente en la olla con las papas, póngala en la estufa y espere a que hierva. Vierta el agua hirviendo y cubra las papas con agua fría. La piel de la papa ahora se despegará uno, dos, tres.
