Una mousse helada de chocolate blanco es perfecta para estos días cálidos y soleados, cuando nos gustan los postres un poco más frescos y rápidos. ¡Pruébalo, este vale la pena!
Mousse de chocolate blanco no requiere mucho de su tiempo, por lo que puede prepararlo incluso cuando está en limitaciones de tiempo (no tienes que encender el horno todavía). ¡Delicioso y rápido!
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Ingredientes para la mousse de chocolate con chocolate blanco:
- 200 gramos de chocolate blanco
- 2 huevos
- 50 gramos de azúcar
- 50 mililitros de leche
- 200 mililitros de crema batida
- 3 a 4 hojas de menta
Receta de mousse de chocolate con chocolate blanco:
Batir las yemas de huevo, la leche y el azúcar al vapor. Retire del vapor y agregue el chocolate blanco rallado y revuelva hasta que el chocolate se derrita. Enfriar a temperatura ambiente. Batir las claras de huevo a punto de nieve y montar la nata. Mezcle la nieve y la crema y luego mezcle lentamente la crema de chocolate enfriada. Divida la masa en tazas y refrigere por una hora. Decorar con hojas de menta y servir. ¡Que tengas una buena carrera!
