Wine bar Šuklje es la historia de 4 jóvenes prometedores, tres personas de Belokraj (Katja y Matija Šuklje y Katja Geltar) y un francés "casado" (Guillaume Antalick), que se embarcaron en un ambicioso proyecto por amor a la vid y el vino: abrir un bar de vinos en el centro de Ljubljana, donde sirven no solo una copa de vino, sino también conocimiento.
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Uno de los principales objetivos de un bar de vinos. Bar de vinos Šuklje también es promoción de marca Šuklje de Metlica, donde elaboran vinos embotellados de primera calidad. V una carta de vinos muy extensa e impresionante (más de 300 pegatinas de 21 países del mundo) se dedicó mucho tiempo y esfuerzo, y lo armaron katja suklje y su pareja Guillermo Antalick (nacido en Burdeos, Francia), doctor en enología, que son conocimiento y experiencia acumulados durante varios años en países vitivinícolas de fama mundial (Francia, Sudáfrica, Australia, Italia, USA, Chile) y dedicó su carrera al vino.
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La carta de vinos será 'en vivo', actualmente tienen por copa 38 vinos, que se cambiará mensualmente. Al mismo tiempo ofrecen estos vuelos de vino respectivamente catas cortas, donde el huésped puede probar 4 muestras de vino sobre un tema determinado. También crearon un concepto de vino único. humor musical, donde un invitado puede basarse en su estado de ánimo musical actual y las recomendaciones del personal elige el acompañamiento musical, que es su favorito en ese momento, que sea fácil fácil pop, clásico, rock complejo, jazz suave o metales pesados.
Además de vino, el bar también ofrece vino. selección boutique de whiskies, rones, ginebras y coñacs y alimentos en forma de embutidos, platos de queso, diversas salsas frescas y finas lonchas de ternera.
Galería - Wine bar Šuklje en Ljubljana
