Jopa herkulliset erikoisuudet, joista jotkut teistä voivat nauttia useammin kuin toiset, voivat olla tappavia. Katso, mitä sinun tulee olla tietoinen ennen näiden 11 ruokalajin syömistä.
Tässä on 11 herkullista ruokaa voi olla kohtalokasta.
Sienet
Tiedät varmaan jo, että sienet eivät ole vitsi. Vihreä kärpäshelta, keväthamsteri, peltotati, täplikäs ja punainen kärpäshelte ovat vain muutamia sieniä, jotka eivät ole vitsi. Jos et ole 100% varma, että osaat sienestää, älä ota riskejä. Tappavat sienet näyttävät usein samalta kuin syötävät sienet, ja jopa asiantuntijoiden on vaikea erottaa toisistaan.
Kirsikkakuopat
Liian monien kirsikkakivien syöminen voi olla kohtalokasta. Sama koskee aprikoosien, luumujen tai persikoiden kuoppia. Ne sisältävät näitä syaanivetyhappo, joka on niin myrkyllistä, että alle 0,1 grammaa voi tappaa 68 kiloa painavan ihmisen. Kirsikkakuoppa sisältää n 0,17 grammaa syaanivetyhappoa, mikä tarkoittaa, että yhden tai kahden nieleminen voi olla vaarallista.
Cashew pähkinät
Ensinnäkin cashewpähkinöitä pidetään siemeninä eikä pähkinöinä. Heidän ja kuoret voivat olla tappavia, koska ne sisältävät anakardihappoa, joka voi polttaa ihoa tai ärsyttää vatsaamme. Niiden on myös oltava cashewpähkinöitä keitetty tai höyrytetty ennen käyttöä, koska raaka sisältää urishiol, kemikaali, jota löytyy myös myrkyllisestä etikasta ja joka voi aiheuttaa suuria määriä kuoleman. Joten jos näet cashewpähkinöitä jossain puussa, älä syö niitä.
Aki
Aki on kotoisin Länsi-Afrikasta, ja sitä myös kasvatetaan Jamaika, jossa kypsät ja maukkaat hedelmät ovat erityisen suosittuja. Se on osa perinteistä jamaikalaista ruokaa, ja siinä on voiinen, kermainen rakenne ja mieto maku. Jos aki poimitaan ennen kuin se on täysin kypsä, se voi sisältää myrkylliset hypoglysiini A:n tasot, joka aiheuttaa oksentelua, hypoglykemiaa ja jopa kuoleman. Aquia-siemenet ovat myös myrkyllisiä. Vuoteen 2005 asti hedelmien tuonti Yhdysvaltoihin oli kielletty, ja sitten FDA päätti, että he hyväksyvät vain sellaiset lähetykset, joissa myrkyllisten aineiden pitoisuus olisi hyvin pieni.
Raparperi
Raparperi on erinomaista sirpaleina, renkaina ja jopa marinoituna. Ne ovat kuitenkin sen lehdet tappavat. Ne sisältävät oksaalihappo, joka aiheuttaa polttavaa tunnetta suussa ja kurkussa, hengitysvaikeuksia, kooman ja kuoleman. 5 kilon lehtiä sanotaan tappavan.
Kidney-pavut
Pavut sisältävät korkea fytohemagglutiniinipitoisuus, mikä tekee siitä myrkyllisen raakana. Keittämällä pavut hyvin pääsemme eroon myrkystä, mutta huonosti keitetyt munuaispavut voivat aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua ja ripulia. Ruoanlaitto on suositeltavaa vähintään 30 minuuttia. Säilykepavut on esikeitetty, joten ne ovat turvallisia syödä.
San-nakji
Tämä on perinteistä koreaa ruokalaji raa'alla mustekalalla, joka tulisi syödä mustekalan vielä kiertyessä. Kokki tappaa sen, leikkaa sen sitten pieniksi paloiksi ja tarjoilee seesamin ja soijakastikkeen kanssa. Jäljellä oleva hermotoiminta lonkeroissa saa mustekalan edelleen kiemurtelemaan lautasella. Mutta nämä lonkerot voivat silti olla aktiivisia, ja kuinka nopeasti ne voivat ne tarttuvat ruokatorveemme. Joka vuosi tämän ruuan takia noin 6 ihmistä kuoli.
Perunat
Älä koskaan syö vihreitä perunoita. Vihreät osat sisältävät myrkkyä nimeltä solaniini, mikä suurempina määrinä voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia. Perunoiden lehdet, varsi ja versot sisältävät glykoalkaloidit, joka löytyy koko rashudnikova-perheestä (kasviperhe Solanales-lajista, myös syötäviä kasveja, joita käytämme päivittäisessä ruokavaliossamme: tomaatit, paprikat, munakoiso, pepperoni).
Maapähkinät
Maapähkinäallergia on yksi yleisimmistä allergiatyypeistä. Jos sinulla on tämän allergian vakava muoto ja syöt maapähkinöitä missä tahansa muodossa (myös öljy) tai hengität vain maapähkinäproteiineja ilmasta, saatat kokea anafylaktinen sokki, joka voi johtaa kuolemaan, jos apua ei anneta ajoissa.
Fugu (punnekala)
Fugu on japanilainen erikoisuus, joka voi olla tappava. Se on kalja myrkyllisempää kuin syanidi ja voi aiheuttaa nopean ja väkivaltaisen kuoleman. Vastalääkettä ei ole. Kalan maksa, munasarjat ja iho sisältävät tetradotoksiinin myrkkyä, joka vaikuttaa ihmisen hermostoon. Fugua valmistavat kokit ovat koulutettuja vähintään kaksi vuotta ja heillä on siihen erityinen lupa.
Muskottipähkinä
Joulumauste, joka lisää ruokiin ominaisuutta, on kevyt hallusinogeeninen, jos sitä kulutetaan liikaa. Se voi aiheuttaa tonisisia ja/tai kloonisia luustolihasten kouristuksia, sydämentykytystä ja pahoinvointia, näköhäiriöitä ja vainoharhaisuuden tunnetta. 2-3 ruokalusikallista maustetta riittää. Tämän pitäisi olla toisin myös erittäin myrkyllistä koirille.
