Jos olet kyllästynyt tavallisiin pannukakkuihin, kokeile tätä reseptiä! Epätavalliset ainesosat, mutta hyvä maku.
Amerikkalaiset pannukakut valmistetaan yleensä jauhoista, kananmunista, maidosta ja leivinjauheesta koostuvasta taikinasta ja paistetaan parilalla tai pannulla kullanruskeiksi. Ne tarjoillaan yleensä voin ja siirapin kera, mutta päälle voi laittaa myös hedelmiä, pähkinöitä tai kermavaahtoa.
Viime vuosina on ollut kasvava suuntaus terveellisempään syömiseen, joten jotkut ihmiset etsivät reseptejä, jotka sisältävät ravitsevampia ainesosia aamiaisensa.
Esittelyssä kaura- ja pinaattipannukakut.
Kaurapuuro- ja pinaattipannukakkuja
Ainekset
- 1/2 kuppia kaurapuuroa
- 1/4 kuppia maitoa
- kourallinen babypinaattia
- 1 kypsä banaani
- 1 muna
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljauutetta
- hyppysellinen suolaa
Ohje
- Laita kaurapuuro, maito, pinaatti, banaani, leivinjauhe, vanilja ja suola tehosekoittimeen.
- Taikina on sama kuin meidän pannukakkuillamme. Kaada pienellä kauhalla pannun keskelle ja paista peitettynä molemmin puolin.
- Tarjoillaan valitsemasi lisukkeen kanssa.
