Wenn Sie einfache Pfannkuchen satt haben, probieren Sie dieses Rezept! Ungewöhnliche Zutaten, aber toller Geschmack.
Amerikanische Pfannkuchen werden normalerweise aus einem Teig aus Mehl, Eiern, Milch und Backpulver zubereitet und auf einer Grillplatte oder Pfanne goldbraun gebraten. Sie werden normalerweise mit Butter und Sirup serviert, können aber auch mit Obst, Nüssen oder Schlagsahne belegt werden.
In den letzten Jahren gab es einen wachsenden Trend zu gesünderer Ernährung, sodass einige Menschen nach Rezepten suchen, um nahrhaftere Zutaten in ihr Frühstück aufzunehmen.
Einführung von Haferflocken und Spinatpfannkuchen.
Haferflocken und Spinatpfannkuchen
Zutaten
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1/4 Tasse Milch
- eine Handvoll Babyspinat
- 1 reife Banane
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Prise Salz
Anweisungen
- Haferflocken, Milch, Spinat, Banane, Backpulver, Vanille und Salz in einen Mixer geben.
- Der Teig ist derselbe wie bei unseren Pfannkuchen. Mit einer kleinen Schöpfkelle in die Mitte der Pfanne gießen und von beiden Seiten bedeckt anbraten.
- Serviert mit einer Beilage nach Wahl.
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