Nikolauksen päivää eli Pyhän Nikolauksen juhlaa vietetään 6. joulukuuta ja se on kolmannella vuosisadalla eläneen katolisen pyhimyksen kuoleman vuosipäivä. Miklavženje on vanha tapa, joka on juurtunut Sloveniaan lähes 200 vuoden ajan.
Kuka on Pyhä Nikolaus - Nikolaus
Pyhä Nikolaus - Nicholas, hänen nimensä tarkoittaa kreikaksi kansan voitto, hän on hyvä mies, jolla on valkoinen parta, keppi ja pukeutunut kultaisiin piispanvaatteisiin. Hänen hahmonsa perustuu todelliseen historialliseen henkilöön, joka tunnetaan hyvistä teoistaan ja solidaarisuudestaan.
Nicholasin kerrotaan syntyneen noin 240-vuotiaana varakkaaseen perheeseen. Hänen vanhempiensa kuoleman jälkeen kaikki omaisuus jaetaan köyhien kesken. Siksi ihmiset kuvailivat häntä hyväntekijäksi ja köyhien suojelijaksi. Hänen setänsä, jonka kanssa hän kasvoi, inspiroi häntä ryhtymään papiksi. Kuolemansa jälkeen - 6. joulukuuta Nikolaj - Miklavžista tuli legenda hyväntekeväisyytensä ansiosta, joka kasvoi perinteeksi sellaisena kuin sen tunnemme vielä tänäkin päivänä.
Milloin joulupukki tuo lahjoja
Tästä pyhästä miehestä tuli köyhien ja lasten suojelija, koska vielä tänäkin päivänä hän tuomarina jakaa heidät tuhmiin ja ahkeria. Mukana parkkipaikat ja pienet enkelit hän tuo vaatimattomia lahjoja lapsille. Joulupukki tuo lahjat 5.–6. joulukuuta, joka vuosi samana päivänä.
Aikaisemmin ahkeralle työntekijälle annettiin hedelmiä, kuten viikunoita, omenoita ja saksanpähkinöitä. Tuhma lapset odottivat ovella. Nykyään hänen lahjansa ovat lähes samanlaisia kuin lapset joululahjaksi, ja he saavat harvoin joululahjoja.
Hänen äänekkäimmät kumppaninsa ovat sorkat, jotka ovat pahan ruumiillistuma. Näiden piti olla kuolleiden henkiä pakanallisina aikoina. Heidän on tarkoitus palata ihmisten keskuuteen ja tarkistaa esi-isiensä, tekevätkö he hyvää vai pahaa. Nämä ovat pelottavan näköisiä olentoja, jotka herättävät pelkoa niin lapsissa kuin aikuisissakin. Heidän tehtävänsä on sama kuin ennenkin, pelotella lapsia, jotta he olisivat ahkerampia ja tottelevaisempia. Enkelit ovat hyvän symboli.
Nicholasin saapuminen herättää meidät nostalgiaa lapsuuteen. Tämän päivänkin sukupolvelle tämä loma merkitsee odotusta, mielialaa ja pelkoa, jonka laukaisee ketjujen soiminen, eli kaikki meni hyvin ja olimme ahkeria tänä vuonna.
Resepti: Kotitekoiset kaviot
Ainekset
- 400 g valkoisia jauhoja
- 20 g tuorehiivaa
- 30 g sokeria
- 2 dl maitoa
- suola
- 2 munankeltuaista
- 40 g voita
- rusinat
- vaniljasokeria
- sitruunan kuori
Ohje
- Kaada jauhot kulhoon. Tee siihen kuoppa ja murskaa hiiva siihen. Lisää sokeri ja peitä kädenlämpöisellä maidolla. Anna seistä kymmenen minuuttia, jotta hiiva muodostuu.
- Lisää loput sokerit, suola, 1 munankeltuainen, sulatettu voi, vaniljasokeri.
- Vaivaa taikinaa tasaiseksi ja anna seistä tunnin ajan.
- Muotoile taikinasta kavioita ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Käytä rusinoita silmiin, punaista nauhaa kielelle. Anna taikinan kohota vielä kymmenen minuuttia.
- Voitele pihvit lopulla keltuaisella ja paista 30 minuuttia 180 asteessa.
