Jos rakastat suklaata ja Oreo-keksejä, tämä suklaamoussekakku on sinua varten.
Oreo mousse suklaakakku on yksi kakun versioista, joka sisältää näitä keksejä pääainesosana. Ne yleensä murskataan ja sekoitetaan kerman tai vaniljakastikkeen kanssa ja käytetään sitten kakun täytteenä. Tämä antaa kakulle ihanan makean suklaan maun ja koostumuksen.
Edessä oleva resepti on erityisen herkullinen. Pohja on tehty Oreo-keksistä, joiden päälle on yhdistetty herkullisin suklaamousse, ja lopussa sen päälle on tehty 2 eri suklaatyypistä valmistettu ganache.
Oreo mousse suklaakakku
Ainekset
- 80 g Oreo-keksejä
- 40 g voita Ainekset täytteeseen:
- 180 g suklaata
- 140 ml maitoa
- 250 ml makeaa kermaa Ganachen ainekset:
- 50 g tummaa suklaata
- 50 g maitosuklaata
- 100 ml maitoa
Ohje
- Poista valkoinen kerma Oreo-keksistä ja sekoita ne. Tai voit ostaa jo murskattuja Oreo-keksejä.
- Sekoita sulatetun voin kanssa ja painele sitten taikina muottiin.
- Sulata suklaa maidon kanssa, lisää sitten kermavaahto ja sekoita.
- Kaada keksien päälle ja tasoita. Jäähdytä, kun valmistat ganachea.
- Sulata suklaa maidon kanssa ja kaada täytteen päälle. Anna hyytyä jääkaapissa 15 minuuttia.
